PASSEGGIATA DEL GUSTO PER LE VIE DEL CENTRO STORICO DI SARDARA, LABORATORIO PASTA FRESCA E APERITIVO AL MERCATO

Verrai preso per mano e condotto in un percorso sensoriale fatto di profumi, racconti, erbe endemiche, medicinali e pratiche magiche nate attorno all’acqua di Sardara e allo spirito del grano. Conoscerai storie, volti e costumi della cultura contadina che ha elaborato questo piatto particolare della nostra tradizione: la pasta fresca “is catalufas tzacaramannu”.