• Autoproduzione di oleoliti e unguenti naturali

    Autoproduzione di oleoliti e unguenti naturali

    25,00

    AUTOPRODUZIONE DI OLEOLITI E UNGUENTI NATURALI 

    LABORATORIO DI COSMESI NATURALE E DEGUSTAZIONE SENSORIALE MIELI DELL’AZIENDA APISTICA TYRDA

    Diventa custode di una saggezza antica che potrai condividere e coltivare piano. Impara a preparare unguenti naturali efficaci con i prodotti dell’alveare e gli oli essenziali.

    La natura è completa di tutto ciò che è utile alla nostra cura e armonia. Attorno a noi esiste una farmacia naturale che aspetta solo di essere decodificata per potervi accedere e godere di ogni aiuto prezioso.

    Lo sa bene Silvia, apicoltrice da 4 generazioni, che porta avanti una bella tradizione famigliare e studia il mondo delle piante officinali nelle tradizioni curative di Sardegna.

    Il suo amore viscerale per la terra, per il profumo delle api, per le piante, l’ha portata a sperimentare e integrare i prodotti alveari della sua azienda con tanti cosmetici naturali: produzione di oleoliti, unguenti, candele, saponi, shampoo e balsamo. Tutto a base di cera, miele e pappa reale!

    Con lei vivremo un momento unico di condivisione e di riscoperta delle tradizioni sapienti di quest’isola di Sardegna.

    Verrai guidato passo dopo passo nella realizzazione di unguenti naturali, utili per la cura della pelle e il nostro benessere.

    Potrai osservare le magnifiche variazioni di colore che nascono durante la preparazione, lasciarti invadere dalle essenze avvolgenti di piante, fiori, cere e ascoltare i preziosi racconti sul mondo delle api e delle piante officinali locali.

    A fine laboratorio ti aspetta un percorso immersivo di degustazione sensoriale dei mieli prodotti dalle instancabili api di Silvia. Delizie che svelano curiosità, fioriture, armonia di un ecosistema e gusto della purezza. 

     

    IL PREZZO PUÒ VARIARE IN BASE AL NUMERO DEI PARTECIPANTI:

    • PREZZO PER 3/6 PARTECIPANTI: 25€ a persona 
    • PREZZO IN ESCLUSIVA PER 2 PERSONE: 100€ 
    • PREZZO IN ESCLUSIVA PER 1 PERSONA: 75€

    (*) Per esperienza con numero inferiore di 3 persone scegliere opzione Ticket disponibili con relativo prezzo. Per concordare altri tipi di disponibilità e date, scrivici su WhatsApp al +393401825700

     

  • Barman for a Day: l'arte della mixology

    Barman for a Day: l’arte della mixology

    72,00

    BARMAN FOR A DAY: L’ARTE DELLA MIXOLOGY AL LIQUORIFICIO STORICO MURGIA

    UN VIAGGIO TRA SPEZIE, AROMI E PROFUMI DI RICORDI

    VISITA GUIDATA LIQUORIFICIO STORICO MURGIA – MIXOLOGY CLASS – APERITIVO “APERICIDRO”: COCKTAILS E ASSAGGI 

    Cultori della miscelazione di ogni dove o semplici curiosi e amanti del piacere della condivisione, è arrivata la “Villacidro Giallo Cocktail Experience”: la nuova esperienza di visita guidata e degustazione che vi permetterà di conoscere storie e aneddoti del liquorificio, addentrarvi tra le sale di produzione, sperimentare l’arte del muddling e cimentarvi nella preparazione e assaggio di cocktails gustosi che raccontano Villacidro e le sue imperdibili alchimie di sapori!

    Sarete abilmente condotti da Genny, la nostra guida e barlady in un gioco immersivo, alla scoperta di aneddoti e chicche storiche racchiuse nelle sale del liquorificio e sperimentare insieme l’arte della mixology! Imparerai a preparare uno dei cocktail più iconici ispirato al maestrale, “Bentu Estu”.

    Sorseggiare un cocktail è una vera e propria esperienza di degustazione, a partire dall’intreccio di profumi e sapori, dalle suggestioni più particolari: combinazioni che, magicamente, raccontano, sorso dopo sorso, le diverse sfaccettature racchiuse in un bicchiere.

    Alle volte, un intrigante gioco di abbinamenti, permette di scoprire il drink perfetto per il proprio palato, a partire da quelle speciali caratteristiche che ci differenziano.

    Proprio per questo, a fine esperienza vi faremo un dono, la possibilità di partecipare al gioco sulla personalità “A ciascuno il suo Cocktail” per portarti a casa la ricetta della miscelazione perfetta per il tuo palato! 9 immancabili cocktails, per 9 personalità, alla volta di una celebrazione e brindisi altamente personalizzato!

    Attività soggetta a prenotazione con un numero minimo di persone (*) :  2 partecipanti

    (*) Per esperienza concordare disponibilità e date. Scrivici su info@altrasardegna.it

     

     

     

  • Cibo e memorie: passeggiata del gusto nel paese d'ombre

    Cibo e memorie: passeggiata del gusto nel paese d’ombre

    70,00

    CIBO E MEMORIE: PASSEGGIATA DEL GUSTO NEL PAESE D’OMBRE

    WALK & TASTING: PASSEGGIATA URBANA ALLA SCOPERTA DI VILLACIDRO TRA INTRECCI E INCONTRI DI STORIE, MEMORIE E PERSONE

    Vivrai un viaggio indimenticabile dentro la memoria, alla scoperta della comunità di Villacidro, della sua gente, del suo sentire, delle gustose autenticità gastronomiche locali, delle sue case tenacemente aggrappate alla roccia.

    Potrai immergerti nella realtà locale e scoprire il cuore pulsante e antico del paese, fatto di fitti viotoli e pittoreste scalette, dimore storiche e ritmo quotidiano delle sue botteghe.

    Visiteremo i luoghi della cultura più iconici di Villacidro, capaci di raccontare secoli di storia e permetterti di raccogliere tessere preziose, che custodiscono saperi e racconti di una vita.

    Un percorso unico di scoperta attraverso dettagli e vissuti che raccontano della plurima anima archittetonica di questi luoghi: le eleganti e ricercate facciate di palazzotti signorili del settecento e ottocento, i loro caratteristici balconi riccamente decorati, dai quali i proprietari assistevano alle corse dei cavalli e alle pariglie che un tempo animavano la strada principale durante le feste; lo stile Liberty dell’elegante Lavatoio di fine Ottocento, che offrì alle donne la possibilità di lavare i panni al riparo dalle intemperie; gli antichi portali delle case contadine, con i grandi cortili interni e i muri in ladiri, i mattoni crudi di terra essicati al sole; l’imponente struttura del Mulino Cadoni, dove veniva portato il bene più prezioso in ogni casa umile di allora: il grano per la macinazione.

    Un’occasione preziosa per vivere i luoghi sotto una luce diversa e conoscere chi, questo territorio, lo vive e rinnova ogni giorno.

    Scopriremo che il sentire di questi luoghi ci appartiene, in qualche modo, nel profondo. Da esso, dai suoi luoghi abitati, dai suoi campi, dai suoi monti protettori, dalle storie del passato e di uomini, potremo trarre una fonte inesauribile di ispirazioni. Le stesse che, forse, sentì Giuseppe Dessì nelle sue stupende narrazioni.

     

    Attività in esclusiva destinata a un numero minimo di persone (*): 4 partecipanti

    (*) Per esperienza con numero inferiore di persone concordare prezzo, disponibilità e date. Scrivici su info@altrasardegna.it

     

    Qui sono solo, se voglio, tra la maestà dei monti e la solennità degli alberi. Vi è varietà, vita, espressione, in ogni forma colossale e in ogni filo d’erba, in ogni corolla appassita. Io amo questi luoghi e sento che l’ago della mia bussola, in qualunque luogo io sia, si volgerà sempre a questi monti”
    Cit. G. Dessì

  • Codice estetico tra colore. Terra. Fibre. Sabbie

    Codice estetico tra colore. Terra. Fibre. Sabbie

    45,00

    CODICE ESTETICO TRA COLORE. TERRA. FIBRE. SABBIE

    LABORATORIO TERRA CRUDA DESIGN: MATERIA, MATERIALE E SENSO ESTETICO

    DATA E LUOGO WORKSHOP DA PROGRAMMARE

    Un workshop intensivo a a cura di Isabella Breda per conoscere e sperimentare le caratteristiche della terra, al fine di comprendere come da essa sia possibile ricavare il materiale per ottenere e realizzare intonaci di finitura.

    La Terra è materia viva che accoglie e nutre la vita. Fertile e creativa, ma al tempo stesso pratica, concreta, solida e potente. Dialogare con essa, toccarla, plasmarla, modellarla, segnarla, costruire con essa, aiuta a liberare emozioni e percezioni che ci abitano nel profondo.

    Ecco un laboratorio sperimentare sulla terra cruda che ci permetterà di dialogare con la terra.

    Andremo a formulare le miscele per intonaci coniugando tecnica e ricerca estetica alla scoperta della versatilità della terra.

    Sperimenteremo alcune qualità delle superfici utilizzando e combinando materiali naturali locali.

     

    Attività soggetta a un numero ristretto di persone (*) : minimo 5 partecipanti/ massimo 7

    Per potersi iscrivere al workshop è necessario prenotarsi versando l’acconto di 45 euro, la restante quota di 405 euro potrà essere essere versata direttamente durante la prima giornata del workshop

  • Corso di autoproduzione del sapone naturale

    Corso di autoproduzione del sapone naturale

    25,00

    CORSO DI AUTOPRODUZIONE DEL SAPONE NATURALE

    UN TOCCASANA PER LA SALUTE DELLA NOSTRA PELLE

    Crea facilmente i tuoi saponi e detergenti naturali. L’autoproduzione è una scelta di vita capace di rivoluzionare nel  profondo. Se ripetuto da un numero sempre maggiore di persone, può cambiare il mondo!

    Esperienza rivolta a tutti coloro che desiderano imparare a realizzare in modo semplice e sicuro saponi naturali e arricchirli con l’aiuto prezioso delle proprietà benefiche delle piante.

    Verrai guidato passo dopo passo nella realizzazione di saponi naturali con il metodo a caldo e a freddo.

    Scopriremo insieme come preparare una una morbida e avvolgente carezza al miele che deterge e nutre la nostra pelle, proteggendola e stimolando la generazione di nuove cellule. Ogni partecipante potrà poi personalizzare il proprio sapone con gli oli essenziali e acque profumate a disposizione: rosmarino, petali di rosa, limone verde, bergamotto e menta.

    Ogni ingrediente incorporato arricchirà il sapone di virtù preziose: le diverse note aromatiche e proprietà terapeutiche degli oli essenziali offriranno fragranze distinte e una varietà di benefici alla pelle e al corpo, rendendo la tua esperienza di utilizzo ancora più gratificante.

    Immagina le deliziose ricette che potrebbero prendere forma dalle tue mani, o i flaconi più belli e eleganti da mettere in bagno con dentro il tuo sapone liquido artigianale preferito del momento, arricchito con le essenze della stagione.

     

    Potrai apprendere tecniche, precauzioni, trucchi, imparare a dosare gli oli essenziali e ascoltare i racconti sul mondo del miele e delle erbe.

    Un incontro che profuma di api, natura e vissuti d’incanto.

    Assieme a Silvia scopriremo il mondo della cosmesi naturale, un patrimonio culturale immenso ricco di storie, preparazioni, tradizioni che attendono solo di essere esplorati e condivisi.

    SOLO SU PRENOTAZIONE

    IL PREZZO PUÒ VARIARE IN BASE AL NUMERO DEI PARTECIPANTI:

    • PREZZO PER 3/6 PARTECIPANTI: 25€ a persona 
    • PREZZO IN ESCLUSIVA PER 2 PERSONE: 100€ 
    • PREZZO IN ESCLUSIVA PER 1 PERSONA: 75€

    (*) Per esperienza con numero inferiore di 3 persone scegliere opzione Ticket disponibili con relativo prezzo. Per concordare altri tipi di disponibilità e date, scrivici su WhatsApp al +393401825700

     

     

  • Decorazione dolci sardi di mandorle

    Decorazione dolci sardi di mandorle

    Seleziona la data

    DECORAZIONE DOLCI SARDI DI MANDORLE TRA PROFUMI E RACCONTI DA TRAMANDARE 

    LABORATORIO DI DECORAZIONE DI DOLCI SARDI TRADIZIONALI DEL CAMPIDANO: IS PASTISSIUS, LE PASTINE REALI 

    Proprio come se abitassi qui da sempre, in questa splendida dimora a corte di Samassi ti aspetta un’esplosione unica di profumi e di racconto.

    Verrai coinvolto nella vera essenza dell’ospitalità sarda campidanese per rivivere il piacere dell’incontro. Tra queste antiche lollas campidanesi potrai imparare a decorare “Is Pastissius“,  un gustoso dolce tipico del campidano fatto di mandorle, amore e passione per la propria terra. Ridiamo gusto e valore al tempo! 

    • PREZZO PER 1 PARTECIPANTE: 180€
    • PREZZO PER 2- 9 PARTECIPANTI A PERSONA: 90€
    • PREZZO PER 10 – 15 PARTECIPANTI A PERSONA: 63€
    • PREZZO BAMBINI: 50€

    (*) Per concordare altri tipi di disponibilità e date. Scrivici su WhatsApp al +393401825700

    L’attività comprende: : ✓ Su Cumbidu: assaggi conviviali di benvenuto con caffè e dolce tipico stagionale ✓ Visita guidata alla casa d’epoca a corte in terra cruda fra profumi e racconti ✓ Laboratorio sulla decorazione de Is Pastissius, dolce tipico campidanese alle mandorle ✓ Assaggio Is Pastissius alle mandorle e un calice di Malvasia o Moscato locale
    Durata: : 3h circa
    Lingue: : italiano e sardo
    Informazioni aggiuntive : – Attività adatta a singoli, coppie e piccoli gruppi, bambini dai 7 anni in su – Possibilità di accesso alle persone con mobilità ridotta, solo presente piccolo gradino – Animali ammessi
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  • Escursione in kayak in laguna

    Escursione in kayak in laguna

    45,00

    ESCURSIONE IN KAYAK IN LAGUNA

    La libertà di esplorare e vivere a pelo d’acqua le magie del fiume e della laguna 

    Potrai  accarezzare in ogni momento tutta la bellezza e l’armonia della natura. È una sensazione che rimane impressa negli occhi e sulla pelle. Mistero e avventura accessibile a tutti, grandi e bambini, che si rinnova ad ogni colpo di pagaia sull’acqua.  

    Escursione adatta a tutti, anche a chi non ha nessuna esperienza

    Attività soggetta a un numero minimo di persone (*) : minimo 10 partecipanti/ massimo 20

    (*) Per esperienza ed escursioni in esclusiva con un numero inferiore di persone concordare disponibilità e date. Scrivici su info@altrasardegna.it

     

     

  • Falconiere per un giorno in Sardegna

    Falconiere per un giorno in Sardegna

    35,00

    FALCONIERE PER UN GIORNO IN SARDEGNA

    INCONTRO CON I FALCHI DI ELEONORA D’ARBOREA

    Custodisci al tuo braccio tutta la magnificenza del falco e vivi le atmosfere medievali e la street art di San Gavino Monreale.

    Un volo nella storia e nel racconto per conoscere l’importanza dei rapaci e rivivere la nobile arte della falconeria sarda medievale. San Gavino è un luogo speciale per i falconieri della regina, qui viene custodito il vero volto scolpito in pietra di Eleonorae d’Arborea. Il nostro sarà uno scambio vivo, tattile e rispettoso, un invito a immergersi nella tradizione, in un gioco di suggestioni pronto a svelarti l’anima e i sapori di questa antica terra di confine del vecchio giudicato di Arborea con il giudicato di Cagliari. 

    In un terreno utilizzato per l’addestramento dei rapaci potrai osservare da vicino barbagianni, poiane, falchi cacciatori e falchi delle dame. Con il battesimo del guanto potrai custodire sul tuo braccio uno dei nostri falchi e scoprire i racconti sulla falconeria sarda medievale.

    Attività su prenotazione destinata ad un numero minimo di persone (4 partecipanti). Se siete in due e volete fare esperienza in esclusiva ecco link diretto per prenotare attività dedicata: Falconiere per un giorno in Sardegna: attività in esclusia per 2 persone

    Per concordare data e verificare disponibilità scrivici su manuela.sanna@smanproject.com oppure chiamaci al numero +39 3401233040

     

  • Falconiere per un giorno in Sardegna: incontro esclusivo per 2 persone!

    Falconiere per un giorno in Sardegna: incontro esclusivo per 2 persone!

    80,00

    FALCONIERE PER UN GIORNO IN SARDEGNA

    ESPERIENZA IN ESCLUSIVA PER 2 PERSONE

    Custodisci al tuo braccio tutta la magnificenza del falco e vivi le atmosfere medievali e la street art di San Gavino Monreale

    Un volo nella storia e nel racconto per conoscere l’importanza dei rapaci e rivivere la nobile arte della falconeria sarda medievale. San Gavino è un luogo speciale per i falconieri della regina, qui viene custodito il vero volto scolpito in pietra di Eleonorae d’Arborea.

    Il nostro sarà uno scambio vivo, tattile e rispettoso, un invito a immergersi nella tradizione, in un gioco di suggestioni pronto a svelarti l’anima e i sapori di questa antica terra di confine del vecchio giudicato di Arborea con il giudicato di Cagliari. 

    In un terreno utilizzato per l’addestramento dei rapaci potrai osservare da vicino barbagianni, poiane, falchi cacciatori e falchi delle dame. Con il battesimo del guanto potrai custodire sul tuo braccio uno dei nostri falchi e scoprire i racconti sulla falconeria sarda medievale.

    Attività in esclusiva destinata a due persone, per prenotazione concordare date disponibili. Scrivici su manuela.sanna@smanproject.com oppure chiamaci al numero +39 3401233040

     

  • Grigliata e picnic con il pastore

    Grigliata e picnic con il pastore

    65,00

    GRIGLIATA E PICNIC CON IL PASTORE

    PREPARAZIONE TRADIZIONALE DEL FORMAGGIO E GRIGLIATA DI CARNE E FORMAGGI, GODENDO DEL CONTATTO DELLA NATURA

    All’ombra di lecci e is cuilis vivrai un incontro straordinario: uno scrigno di vita pastorale in cui gustare sapori autentici e gesti immemori.

    Verrai accolto da una famiglia coesa che manipola con sapienza, da generazioni, i segreti della terra.

    Un viaggio emozionale nel cuore pulsante della nostra tradizione per scoprire insieme cosa rende unici questi luoghi.

    Sarà il buon cibo, l’aria pulita, messagera di un nuovo inizio? Sarà la cura minuziosa di chi non si risparmia e vive un quotidiano fatto di cose semplici e genuine?

    Nello splendido mosaico della vita, ogni tessera è indispensabile per riuscire a cogliere le diverse sfumature dell’animo di un luogo. E qui lo vivremo con gli occhi e le percezioni di Nicola, giovanissimo pastore venticinquenne per nulla stereotipato, e della sua scelta di vita non scontata!

    Incontreremo la bellezza di una famiglia intera, che appoggia e incoraggia i sogni e le aspirazioni di tutti i suoi membri.

    Ascolteremo le voci, i silenzi e la maestosità di luoghi e sentieri che ripagano di ogni fatica. Condivideremo gioie, profumi e delizie, assaporeremo il racconto intenso di una vita che viene vissuta ogni momento.

     

    Attività in esclusiva soggetta a prenotazione con un numero minimo di persone (*) : minimo 4 partecipanti

    (*) Per esperienza in esclusiva con un numero inferiore di persone concordare prezzo, disponibilità e date. Scrivici su info@altrasardegna.it

     

    Qui sono solo, se voglio, tra la maestà dei monti e la solennità degli alberi. Vi è varietà, vita, espressione, in ogni forma colossale e in ogni filo d’erba, in ogni corolla appassita. Io amo questi luoghi e sento che l’ago della mia bussola, in qualunque luogo io sia, si volgerà sempre a questi monti”
    Cit. G. Dessì

  • I piaceri della laguna e del vino

    I piaceri della laguna e del vino

    50,00

    I PIACERI DELLA LAGUNA E DEL VINO

    APERITIVO IN CANTINA E PRANZO TIPICO

    Ci sono sapori che restano sospesi in una zona a metà strada fra corteccia celebrale e papille gustative. Sedimentano nell’inconscio e, gustati a distanza di anni o per la prima volta, sorprendono il palato con la forza dirompente di un flashback inatteso. Vivrete un’esperienza culinaria indelebile.

    Un nuovo modo di vivere il territorio e assaporare l’importanza della scelta della qualità e del rispetto delle materie prime. Due i momenti di peccaminosa delizia: un appetitoso aperitivo di benvenuto alle nuance dorate e ambrate del vino principe di questi luoghi, la Vernaccia di Oristano, sorseggiato tra le antiche botti di legno e i mattoni di terra cruda della cantina storica di proprietà della famiglia, e un suggestivo e succulento pranzo tra i sapori primigeni della nostra tradizione locale.

    Avrete l’opportunità di gustare ricette antiche come il “𝑝𝑖𝑠𝑐𝑖 𝑎 𝑚𝑟𝑒𝑐𝑐𝑎” e la preparazione artigianale della Bottarga di muggine di Cabras, esposta al sole e al vento, per godere appieno dei piaceri genuini della laguna e del buon vino. 

    SOLO SU PRENOTAZIONE

    IL PREZZO PUÒ VARIARE IN BASE AL NUMERO DEI PARTECIPANTI:

    • PREZZO PER MINIMO  2/15 PARTECIPANTI: 50€ a persona 

    (*) Per esperienza con numero inferiore di 2 persone scegliere non esitare a contattarci per avere più informazioni. Per concordare altri tipi di disponibilità e date, scrivici su WhatsApp al +393401825700

  • Il Club del Vinile: aperitivo musicale in un'antica casa campidanese

    Il Club del Vinile: aperitivo musicale in un’antica casa campidanese

    30,00

    Il Club del Vinile

    Aperitivo musicale e visita guidata speciale in una antica casa di terra

    Un suggestivo appuntamento musicale a Casa Pittau dedicato all’ascolto di dischi in vinile e ai ricordi tangibili di una Samassi degli anni ‘60/‘70, affamata di novità e voglia di vivere, stimolata dalle nuove tendenze musicali e di costume; una comunità che riscopre la propria appartenenza al territorio e alla propria cultura con dei club e dei balli familiari.

    La musica regala sempre emozioni e sarà la protagonista indiscussa di un percorso speciale della dimora storica alla scoperta dei mondi sonori degli anni ’60/‘70 con la guida all’ascolto di capolavori indimenticabili. Mentre riemergono le emozioni e i ricordi legati al passato rivivremo l’atmosfera unica dei balli familiari accompagnata da ottimi vini e dal buon cibo. 

    Molte passioni lasciano tracce, altre, lasciano solchi. Come quelli che percorrono i dischi in vinile, capaci di connetterci attraverso le epoche e creare ponti tra passato e presente. Strade che ci riportano al ‘formato fisico‘ delle cose: una sensazione tutta da riscoprire in questi tempi in cui tutto è digitale, immagazzinato nei nostri dispositivi o accessibile in streaming.  

    Vivrete un crescendo di emozioni continue che esorta a comprendere la bellezza permanente del disco in vinile, e utilizzarlo nell’unica maniera dignitosa possibile. 

    Il nostro sarà un atto d’amore vissuto attraverso l’ascolto. Una serata per ricordare e trasmettere emozioni mai dimenticate. 

     

    Attività soggetta a un numero minimo di persone (*) : 10 partecipanti

    (*) Per tour esclusivi con un numero inferiore di persone concordare prezzo, disponibilità e date. Scrivici su info@altrasardegna.it

     

     

     


     

     

  • Il Dono della Tessitura

    Il Dono della Tessitura

    70,00

    IL DONO DELLA TESSITURA: IL FILO DELL’ARTE E DELLA VITA

    THE ART OF WEAVING: EXPERIENCE

    Una esperienza propedeutica di tessitura manuale che intreccia antichi saperi e racconti sociali, di Comunità e donne. Un incontro straordinario per vivere insieme nuovi spunti d’arte e d’incanto.

    Nei coraggiosi spazi dell’unica scuola d’arte tessile in Sardegna, potrai scoprire e sperimentare il dono della tessitura, il suo dialogo magico, simbolico, il suo ancestrale legame con la vita.

    La trama di una stoffa è proprio come la trama di una storia, nei fili esistono intrecci, motivi, spessori, proprio come nella vita e questo le donne antiche lo avevano percepito, probabilmente fin dal primo momento in cui iniziarono ad intrecciare.

    Spesso non ce ne rendiamo conto, ma anche l’atto di scrivere ha a che fare con la tessitura. La parola “testo” nella nostra lingua, textus in latino, deriva dal participio passato di texere, cioè tessere. Gli studiosi ipotizzano che i segni stessi della scrittura siano derivati da simboli precedentemente codificati con tecniche tessili.

    Se la parola ha il dono di creare e distruggere mondi, la tessitura è il filo dell’arte e della vita.

     

    Attività in esclusiva destinata a un numero minimo di persone (*): 2 partecipanti

    (*) Per esperienza concordare disponibilità e date. Scrivici su info@altrasardegna.it

     

    “Io sono ciò che è, ciò che sarà, ciò che è stato, e il mio velo mai nessun mortale ha sollevato. Il frutto che ho partorito è il Sole” recita una delle iscrizioni più antiche dedicata alla Grande Antenata, tessitrice della materia prima dell’universo e dell’uomo

     

  • Impariamo a fare sa fregua sarda

    Impariamo a fare sa fregua sarda

    90,00

    IMPARIAMO A FARE SA FREGUA SARDA

    COOKING CLASS DEDICATO ALLA PASTA SARDA PIÚ ANTICA DELLA SARDEGNA

    “Sa Fregua”: una delle paste sarde più caratteristiche che affonda le radici nella storia antica del Mar Mediterraneo. Un cibo straordinario, frutto dell’evoluzione delle sue preparazioni precedenti che nel corso del tempo si sono contaminate, incrociate e trasformate.

    Scopriremo tutto sulla storia e tecnica dello sfregamento necessaria a preparare questa piccola meraviglia della nostra tradizione.

    Davanti a sa scivedda, antico contenitore in terracotta smaltata utilizzato per la lavorazione degli impasti per il pane, per la pasta e per alcuni dolci, verrete guidati da Antonella nelle giuste dosi di manualità e sapienza necessari nel combinare gli ingredienti.

    Attraverso un abile movimento circolare dei polpastrelli in senso orario, uno “sfregamento” per l’appunto, si ottengono i granelli tipici de sa fregua. Dopo un processo di ascigatura e tostatura che scopriremo, i vari grani assumono quel caratteristico colore dorato e sapore peculiare che rendono unico questo tipo di pasta!

    Il nuovo sapore di un’arte antica: una tradizione che sa di comunità e di dono; una cucina rispettosa della materia prima che affonda le sue radici nella notte dei tempi, che con accurata saggezza si trasforma nel tempo e si conserva genuina.

     

    Vieni a scoprire con noi il gusto e i segreti di questa antica preparazione! 

    Attività soggetta a prenotazione con un numero minimo/massimo di persone (*) : 2/8 partecipanti

    (*) Per esperienza concordare disponibilità e date. Scrivici su info@altrasardegna.it

     

     

  • Incontro con le api e laboratorio del gusto

    Incontro con le api e laboratorio del gusto

    Seleziona la data

    INCONTRO CON LE API E LABORATORIO DEL GUSTO

    Incontro con le api 

    Dimostrazione preparazione abbaemele

    Assaggio sensoriale dei mieli dell’azienda in abbinamento a formaggi locali

    Potrai vivere un incontro straordinario col mondo delle api. Un’occasione imperdibile per conoscere le quotidiane necessità del mondo dell’apicoltura e sperimentare, insieme, questo dono benefico della prodiga terra.  Due i momenti salienti: in apiario con adulti e bambini che vogliono vedere con i propri occhi l’operosità unica delle api, scoprire il linguaggio segreto della loro danza del sole e provare l’emozione di un incontro ravvicinato; nell’accogliente corte dell’azienda pronti a gustare in famiglia alchimie di sapori unici, preparazioni di ricette antiche e degustazioni. 

    Diventa custode di un ecosistema vitale e regalati tutta la dolcezza di queste terre del Sinis, dove si solida la tradizione!

    Se sei allergico alle api puoi saltare l’incontro in apiario e goderti l’appuntamento nella corte dell’azienda per assistere alla dimostrazione della preparazione antica de “s’abbaemele” e degustare i mieli dell’azienda con i formaggi locali.

    • ESPERIENZA IN ESCLUSIVA PER 1 PARTECIPANTE: 250€
    • COSTO PER 2 PARTECIPANTI A PERSONA: 125€
    • COSTO PER 3-8 PARTECIPANTI A PERSONA: 70€
    • COSTO RIDOTTO PER BAMBINO: 43€ 

    (*) Per concordare altri tipi di disponibilità e date. Scrivici su WhatsApp al +393401825700

  • L'Arte dell'intreccio del giunco

    L’Arte dell’intreccio del giunco

    Seleziona la data

    L’ARTE DELL’INTRECCIO DEL GIUNCO DI SAN VERO MILIS

    LABORATORIO D’INTRECCIO

    Seguendo i preziosi consigli e suggerimenti di una maestra artigiana d’eccezione potrete conoscere e cimentarvi in una delle massime espressioni dell’arte di San Vero. 

    Rosalba non è solo una  ineguagliabile maestra, cura, infatti, diversi corsi professionali di intreccio, ma è anche un’artista straordinaria: le sue creazioni intrecciano arte e vita, donano nuovo respiro alla splendida arte e cestineria tradizionale di San Vero Milis. Un tesoro che lei arricchisce sapientemente di innovazione e passione per la tessitura. Realizza suppellettili per la casa, come lampade e paralumi, e soprattutto splendide borse sartoriali, pezzi unici di artigianato artistico: velluti, broccati, tessuti della tradizione sarda vengono cuciti a mano su una base-cesto realizzata in giunco, sul filone della splendida cestineria di San Vero Milis.  

    Un intreccio di materiali e saperi unico e inedito. Le sue opere insegnano un giusto compromesso, un punto di equilibrio da perseguire: dare spazio a quello che rispecchia noi stessi conservando l’amore per le tecniche antiche, rispettando quel sapere, interiorizzarlo con l’esperienza e pratica diretta.  

    Si può onorare la tradizione senza irrigidirla, senza imprimerla di dogmi e permettere la sua evoluzione; occorre disassimilare, far emergere la differenziazione, preziosa chiave di svolta per non impoverire e rendere statica la tradizione.

    • PREZZO PER 1 PARTECIPANTE: 250€
    • PREZZO PER 2 PARTECIPANTI A PERSONA: 188€
    • PREZZO PER 3-8PARTECIPANTI A PERSONA: 138€
    • PREZZO PER BAMBINI: 75€

    (*) Per concordare altri tipi di disponibilità e date. Scrivici su WhatsApp al +393401825700

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