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Nella libertà dei semi vive la speranza e la possibilità di un mondo migliore. Riavviciniamo in ogni modo possibile i bambini al contatto con la natura, all’esperienza reale, emozionale, creativa e fisica con il mondo dei semi e delle piante.
PASSEGGIATA IN LAGUNA E PRANZO A BASE DI PESCE FRESCO
Una passeggiata in natura alla scoperta delle zone umide di Nurachi. Un incontro emozionale in cui potrai scoprire secoli di tradizioni, conoscere volti, storie, sapori e vissuti dei pescatori locali e gustare un pranzo indimenticabile, dedicato alla vita del pescatore di Nurachi.
Un incontro speciale alla scoperta delle particolarità botaniche del luogo e le erbe spontanee autunnali. A fine passeggiata gusteremo un aperitivo speciale con i prodotti del territorio dedicato a Radici e Sapori d’Autunno
Olio e olive, ricchezze delle biodiversità sarde – Laboratorio sugli oli extravergini d’oliva e gli aromatizzati della Marmilla a cura di Slow Food Sardegna
Tieni ben aperti tutti i tuoi sensi, ti aspetta un percorso sensoriale alla scoperta dello zafferano.
Si hanno a disposizione solo pochi giorni all’anno per raccogliere questo incredibile oro rosso.
Per non rovinare i pistilli l’operazione viene eseguita rigorosamente a mano prima che gli stigmi si aprano, per preservare l’aroma.
Hai mai visto da vicino un campo di zafferano, sfiorato i suoi petali per conoscere da vicino tutte le sfumature e proprietà di questa spezia pregiata?
Qui potrai scoprire miti e racconti di questa antica pianta, pensa che troviamo la sua raccolta illustrata su affreschi risalenti al 1300 a.C. Nella creta minoica per l’esattezza.
Plinio ci racconta che i fenici lo usavano per tingere i tessuti. Un erborista del 600 “coloro che sono prossimi al trapasso possono essere rianimati con la radice dello zafferano”.
Questo decantato potere salvifico è un tantino esagerato ma scopriremo insieme le mille proprietà benefiche e tutti gli usi goderecci della nostra tradizione. La prima testimonianza scritta riguardante lo zafferano in terra sarda è datata 1317 d.C., quando il porto di Cagliari mette nero su bianco le regole per l’esportazione dello zafferano in terraferma.
Le prime testimonianze della lavorazione tradizionale qui si attestano intorno al 1500 e da più di 500 anni l’oro rosso viene prodotto a mano.
Qui potrai immergerti nei suoi profumi e assaporare la soffice morbidezza di dolci pardule ripiene di ricotta aromatica con lo zafferano e miele dell’azienda di Valentina.
Lei è cresciuta tra i sentori di questa incredibile spezia. Scopriamo con lei tutti i sapori e racconti dello zafferano di Sardegna.
L’autunno disegna sulle dolci colline della Marmilla suggestive geometrie di colori: il cuore pulsante dell’enologia riposa e si tinge di pura poesia. Ecco l’occasione imperdibile per godere del foliage d’autunno e assaporare momenti di puro benessere e magica bellezza in mezzo alla natura con una passeggiata sensoriale tra i filari e un succulento aperitivo emozionale in vigna.
Ci sono sapori che restano sospesi in una zona a metà strada fra corteccia celebrale e papille gustative. Sedimentano nell’inconscio e, gustati a distanza di anni o per la prima volta, sorprendono il palato con la forza dirompente di un flashback inatteso.
Tra i mattoni di Terra cruda di una antica casa tradizionale di fine ottocento ti aspetta un piccolo grande viaggio sensoriale tra i sapori primigeni della nostra tradizione locale.
Assisteremo alla preparazione del Muggine a Sa Merca, una pietanza dalla storia antica e peculiare, come del resto lo è la sua terra!
Un magico evento di archeologia sperimentale che ci permetterà di seguire gesti e simboli sacri della panificazione, di proiettarci ai tempi dei nuragici e gustare un sapore antico
Non un semplice percorso di abbinamento ma un viaggio alla scoperta delle alchimie dei sapori capaci di cambiare il mondo con gioia e gusto del piacere. Un sapiente e ricercato abbinamento che trasformerà ogni tuo assaggio in un’esperienza sensoriale impeccabile. Vivi un momento felice. Assapora le atmosfere suggestive d’altri tempi e lasciati guidare da un prezioso percorso di degustazione d’eccellenza
UN GIOCO PARTECIPATIVO PER ADULTI E BAMBINI IDEATO E REALIZZATO DA VIOLA TOCCAFONDI
Dove: CedTerra – Centro di documentazione della Terra cruda – Samassi (CA)
Laboratorio gratuito su prenotazione per max 6 partecipanti per ogni turno di gioco. Realizzato con il contributo del Festival della Terra: uno spazio di incontro e di ispirazione, dove architettura, arte, sostenibilità e comunità si intrecciano per raccontare una nuova idea di abitare la terra. Il Festival è organizzato dall’Associazione Città della Terra cruda, in collaborazione con il Comune di Samassi e il sostegno della Regione Autonoma della Sardegna Assessorato dell’Urbanistica e della Fondazione Sardegna.
Terr.òn è un gioco ideato e realizzato per facilitare i processi partecipativi in architettura attraverso un approccio creativo e ludico. L’obbiettivo del gioco è quello di incentivare in modo spontaneo e intuitivo lo sviluppo di idee e visioni di riqualificazione territoriale con il coinvolgimento diretto della comunità.
Attraverso il gioco, adulti e bambini sono invitati a condividere idee, visioni e desideri legati alla trasformazione e alla riqualificazione del paesaggio, partecipando in modo spontaneo, intuitivo e collettivo alla costruzione di scenari futuri.
Ogni tavolo accoglie da 4 a 6 giocatori Età consigliata: 10+ Durata: 90 minuti ogni turno.
Obiettivo del gioco: creare il paesaggio futuro desiderato. Il gioco funziona come un grande puzzle collettivo: i partecipanti costruiscono e compongono il proprio paesaggio ideale attraverso l’accostamento di moduli che si ripetono e si trasformano nello spazio.
Scegli il tuo turno e prenota il tuo posto tra le varie opzioni. Buon divertimento creativo!
La terra racconta chi siamo, ci accoglie e nutre al tempo stesso. Si lascia plasmare e toccare, e in quel semplice atto libera percezioni profonde che abitano in noi e che radicano nel presente. Impareremo ad applicare e decorare la terra cruda su superfici piane creando intonaci artistici, segneremo la terra creando texture, simboli, linguaggi. tracce della nostra espressione artistica.
Chi viaggia, spesso, desidera conoscere il territorio attraverso la sua gente, percorrere le vie di un paese e immergersi nelle atmosfere quotidiane di sempre. Quella che vivrete è un autentico tassello del mosaico di arte e colore che animano le strade di San Gavino, luogo in cui si condividono ancora passioni, arte e cultura.
VIAGGIO IN MARMILLA: UN’ESTASI SENTORIALE DAL SAPORE ANTICO
Un suggestivo itinerario alla scoperta delle erbe spontanee della Marmilla tra archeologia, natura e borghi rurali autentici. Occhi, naso, bocca e cuore si riempiranno di profumi e di pace. Ti aspetta un weekend ricco di incontri speciali dedicati al mondo delle piante ed erbe spontanee in cui allenare la creatività e immergersi nella storia e presente della nostra gente.
Vieni a scoprire i mille e più saperi che custodisce la fertile e sinuosa Marmilla: una terra antica, aperta ed accogliente, che onora il suo spirito agricolo e assapora ogni giorno il ritmo naturale del tempo. Lo si respira ancora nelle corti di antiche case in terra cruda, nelle campagne e distese di campi in fiore, tra i vigneti e mandorleti storici; tra i suggestivi ulivi centenari che impreziosiscono valli e colline. Questa pianta, qui, non è una pianta qualsiasi: è materia viva che sa parlare della vita, nasconde significati e immagini antiche; è un sentimento, il più mediterraneo, solare e resistente dei legami fra i popoli.
In questi luoghi speciali potrai assaporare momenti preziosi da custodire come tesori e vivere assaggi di vita autentica. Scegli l’esperienza più adatta alla tua sete di scoperta e goditi le diverse opportunità condivise per sperimentare la giusta connessione, umana e spirituale con l’anima di questi luoghi.
Vivine la riscoperta. Meriti del mondo ogni bellezza!
Informazioni:
e-mail: info@altrasardegna.it
240€ a persona
Costo incluso di pernottamento in struttura su camera doppia, una cena presso agriturismo Su Nuraxi, visita guidata complesso archeologico Su Nuraxi a Barumini, Tour enogastronomico “Gli aromatici”, quattro esperienze del Festival delle erbe spontanee ad Ussaramanna.
Pacchetto turistico realizzato in collaborazione con Veritaly Travel DMC – marchio di proprietà di Pragma Turismo SRL P.IVA 03825250925 – iscrizione Registro Regionale Agenzie di Viaggi e Turismo n.392/2015
VILLAMASSARGIA – IL PAESE DEGLI ULIVI MONUMENTALI: BRUNCH_LAB SULLE TINTURE NATURALI
BIDDAS – Territori, Comunità, Esperienze
Territori, perché ogni esperienza nasce dall’incontro con l’anima del luogo.
Comunità, perché sono le persone a rendere vivo quel luogo.
Esperienze, perché si partecipa davvero alla creazione: si ascolta una storia, si sperimenta un sapere, si condivide un’emozione.
Primo appuntamento di BIDDAS dedicato a Villamassargia, una giornata immersiva alla scoperta delle tinture naturali, per vivere l’incontro con l’identità unica, profonda e irripetibile dell’anima del luogo.
BIDDAS nasce da un’idea semplice: conoscere un territorio non significa solo visitarlo, ma entrarci dentro. Camminare nei suoi spazi, seguire i suoi saperi, ascoltare le storie di chi ci abita e sperimentare gesti quotidiani che rendono vive le memorie.
A Villamassargia questo significa incontrare chi porta avanti la tradizione tessile, chi custodisce i segreti delle piante tintorie, chi apre la propria casa per accogliere intuizioni e dar vita a incontri fecondi.
Vivrai un imperdibile viaggio emozionale nel mondo dei filati e delle tinture tessili a derivazione naturale, tra lavorazioni ancestrali, stimoli sensoriali e un arricchimento umano inestimabile attraverso l’esperienza diretta e le parole di conoscenza di uno degli ultimi maestri tintori rimasti, custode di un’identità culturale tutta da vivere e tramandare.
PREZZO A PERSONA: 60€
COMPRESO NELL’OFFERTA:
✓ Visita guidata laboratorio tessile Rug Lab
✓ Laboratorio di tintura naturale a cura della Maestra Tintora Anna De Col
✓ Brunch domenicale nella splendida corte campidanese di una residenza in terra cruda
✓ Passeggiata immersiva tra gli ulivi monumentali di S’Ortu Mannu
Appuntamento riservato a un piccolo gruppo di persone. Per info e adesioni scrivici su info@altrasardegna.it oppure su whatsapp al +39 3401825700
Il progetto Racconti dell’illusione è inserito nell’ambito del Festival Internazionale di Danza contemporanea Cortoindanza XV edizione, con la Direzione artistica di Simonetta Pusceddu.
Lo spettacolo, mettendo in scena i linguaggi del teatrodanza, dell’acrobatica e della musica dal vivo, evoca un mondo interiore dove un essere umano si evolve con lo scorrere illusorio del tempo. Quale luogo migliore di un uliveto storico, con i suoi alberi monumentali, potrebbe ospitare uno spettacolo che parla del tempo?
Manifestazione organizzata in collaborazione con il Consorzio turistico L’Altra Sardegna e Tersicoreat.off.
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