Convivium dei Saperi con i piatti dello chef Alberto Sanna – ore 13:00
15,00€
CONVIVIUM DEI SAPERI CON I PIATTI DELLO CHEF ALBERTO SANNA
IL NOSTRO SPAZIO CONVIVIALE DI AGGREGAZIONE E CONDIVISIONE
Il cibo come momento di convivialità, cultura, emozione e relazione
Un mangiare sociale che diventa condivisione, rafforzamento dei rapporti sociali, arricchimento culturale e umano, fucina di idee e occasione di nuove opportunità di collaborazione.
Un incontro genuino tra i nostri Custodi dei Saperi, operatori locali, amministratori, cultori della materia e ospiti dei “Dialoghi”, semplici curiosi di passaggio desiderosi di assaggiare i due piatti preparati dallo chef e vivere un momento di condivisione di piaceri.
Ti aspetta un tripudio di sapori, intrecci e contagiose delizie!
Momento di condivisione ed esperienza gastronomica che potrai vivere a San Gavino durante la manifestazione oppure prenotare ora online e approffittare della prevendita per evitare file noiose!
Esaurito
Descrizione
Convivium dei Saperi con i piatti dello chef: i piaceri del cibo e della relazione
Un buon piatto è anche un’avventura della mente: un virtuoso intreccio di prime scelte, consistenze e gusto della riscoperta; è selezione e conoscenza del nostro patrimonio enogastronomico; è bisogno di sperimentare in modo libero per dare nuova vita a piatti della tradizione, avanzi e abbinamenti
Lo sa bene Alberto Sanna, giovane chef di talento e orgoglio della nostra Sardegna: i suoi piatti sono un’esplosione di gusto, colore e armonie di sapori capaci di sorprenderti!
La sua è una cucina capace di esaltare saperi locali e stare a spasso con i tempi, che parla di semplicità, persistenza del gusto e scelta attenta di materie prime eccellenti.
Una cucina che non dimentica le proprie radici e rivela nuovi sentieri creativi! I suoi piatti sono pura arte culinaria che profuma di amore e rispetto per questa terra.
Per l’occasione ci delizierà con due piatti speciali della tradizione rivisitati al tema della manifestazione.
Nel nostro spazio conviviale ti aspettano un tripudio di saperi, intrecci e contagiose delizie!
Non mancate!
Informazioni aggiuntive
| L’attività comprende: | ✓Momento conviviale e fucina di nuove idee e collaborazioni |
|---|---|
| Piatti dello Chef: | – Minestra di carciofi, patate, e fregula, aromatizzata allo zafferano |
Crediti
A cura dello chef Alberto Sanna
Ritrovo
Galleria Civis – Via Roma, 102 – 09037 San Gavino Monreale (SU)
Questo il Punto Google Maps: https://maps.app.goo.gl/A2N4gTRLSzmLCYTe9
