• A lume di candela: aperitivo e ritratto fotografico d'autore

    A lume di candela: aperitivo e ritratto fotografico d’autore

    10,00

    VISITA GUIDATA ANTICA CASA CAMPIDANESE A CORTE, APERITIVO A CHILOMETRI ZERO CON I PRODOTTI DEL TERRITORIO E SERVIZIO FOTOGRAFICO D’AUTORE

    Una stupenda casa a corte è pronta ad accoglierti e coinvolgerti nella sua magica proposta di esperienza. Le luci soffuse delle candele animeranno questo incontro suggestivo di arte e di passione che infiammano questa antica dimora campidanese, che si trasformerà per l’occasione in un set fotografico d’eccezione per catapultarti in una dimensione onirica e rapirti il cuore. 

     

     

     

  • A pranzo con lo chefA PRANZO CON LO CHEF

    A pranzo con lo chef: incontri di gusto

    60,00

    A PRANZO CON LO CHEF

    INCONTRI DI GUSTO: LA CUCINA DI DARIO TORABI INCONTRA QUELLA LAGUNARE E SPERIMENTALE DI CASA MEDITERRANEA

    Due stili di cucina complementari, l’estro creativo di Dario e quello di Ivo, si incontrano per equilibrare i diversi sapori di acqua e di terra del territorio e donarci un’esperienza culinaria unica e completa.  Un pranzo a quattro mani giocato sulla capacità di contaminarsi a vicenda, e giocare in cucina senza protagonismi di sorta per rendere omaggio a Nuracque, al territorio e rinforzare l’amore per questo lembo di terra generoso.

    Quelli a quattro mani sono incontri straordinari, capaci di creare preziosi momenti di confronto, scambio, sinergia e magnificare le primizie locali.

    Vi aspetta un sorprendente viaggio culinario multisensoriale: un tripudio di profumi e mix di sapori inattesi . Percorreremo insieme un pensiero edibile a quattro T che arriva al punto: tempo, tecnica, tavolo e territorio. Un omaggio culinario immersivo ricco di gusto e di racconto che possiede la laguna nello sguardo e il mondo come orizzonte.

    Nessun schema predefinito ma una cucina di livello accessibile a tutti, vogliosa di farvi scoprire il piacere dell’incontro e condividere quella gioisa sensazione di stare seduti a un tavolo amico e godersi il viaggio. 

     

  • A tavola sotto le stelleA tavola sotto le stelle

    A tavola sotto le stelle

    30,00

    A TAVOLA SOTTO LE STELLE

    Una cena conviviale all’aperto tra le vie suggestive del centro storico di Nurachi, un incontro gustoso con la tadizione che rivive nel presente grazie a un gruppo di famiglie del paese pronte a condividere con noi sorrisi e sapori genuini del Sinis e Montiferru, due terre di confine che hanno da sempre interagito e creato virtuose sinergie.

    Ogni piatto racconta e racchiude un piccolo mondo fatto di primizie locali, bontà e gentilezza. Antiche abitudini di convivialità e condivisione impreziosiranno la lunga tavola imbandita sotto le stelle per farti assaporare l’ospitalità di Nurachi e riscoprire insieme gusto e bellezza delle cene di vicinato. Pietanze e gesti genuini animeranno questo incontro suggestivo sotto le stelle.

    Lasciati sedurre dalle magie di una notte speciale e godi appieno il gusto della nostra accoglienza ai sapori, profumi ed influenze di due terre di confine ricche di incanto e bellezza, il Sinis e il Montiferru

     

     

  • A tavola sotto le stelle

    A tavola sotto le stelle

    35,00

    A TAVOLA SOTTO LE STELLE

    Una cena conviviale all’aperto tra le vie suggestive del centro storico di Nurachi, un incontro gustoso con la tadizione che rivive nel presente grazie a una comunità accogliente e vitale pronta a condividere con noi sorrisi e sapori genuini del Sinis. 

    Ogni piatto racconta e racchiude un piccolo mondo fatto di primizie locali, bontà e gentilezza. Antiche abitudini di convivialità e condivisione impreziosiranno la lunga tavola imbandita sotto le stelle per farti assaporare l’ospitalità di Nurachi e riscoprire insieme gusto e bellezza delle cene di vicinato. Pietanze e gesti genuini animeranno questo incontro suggestivo sotto le stelle.

    Lasciati sedurre dalle magie di una notte speciale e godi appieno il gusto della nostra accoglienza ai sapori, profumi ed influenze di queste terre d’acqua ricche di magia e incanto.

     

     

  • Adotta un apiarioAdotta un apiario

    Adotta un apiario

    15,00

    ADOTTA UN APIARIO

    Incontro con le api – dimostrazione preparazione abbaemele e assaggio mieli in abbinamento a formaggi locali – presentazione progetto adotta un apiario

    Potrai vivere un incontro straordinario col mondo delle api. Un’occasione imperdibile per conoscere le quotidiane necessità del mondo dell’apicoltura e sperimentare, insieme, questo dono benefico della prodiga terra.  Due i momenti salienti: in apiario con adulti e bambini che vogliono vedere con i propri occhi l’operosità unica delle api, scoprire il linguaggio segreto della loro danza del sole e provare l’emozione di un incontro ravvicinato; nell’accogliente corte dell’azienda pronti a gustare in famiglia alchimie di sapori unici, preparazioni di ricette antiche e degustazioni. 

    Diventa custode di un ecosistema vitale e regalati tutta la dolcezza di queste terre del Sinis, dove si solida la tradizione!

    Se sei allergico alle api puoi saltare l’incontro in apiario e goderti l’appuntamento nella corte dell’azienda per assistere alla dimostrazione della preparazione antica de “s’abbaemele” e degustare i mieli!!

  • Alle radici del gusto: pane, grano e legumi della Marmilla

    Alle radici del gusto: pane, grano e legumi della Marmilla

    15,00

    Un viaggio tra le radici profonde del gusto per apprezzare ogni sfumatura di un piatto tipico tradizionale della Marmilla  

  • APERITIVO IN LAGUNA AL TRAMONTOAperitivo in laguna al tramonto

    Aperitivo in laguna al tramonto

    15,00

    APERITIVO IN LAGUNA AL TRAMONTO

    CONTUS DE PISCHERA E MUGGINI ARROSTO PREPARATI DALLE ABILI MANI DEI NOSTRI ARROSTIDORIS LOCALI

    Un’esplosione di gusto e di racconto. Un viaggio sensoriale tra i sapori primigeni della nostra tradizione locale.

    Tra le placide essenze dell’oasi naturale di Pischeredda e della sua omonima Torre, per anni custode silente dei luoghi, potrai scoprire e assaporare vecchi racconti e nuove prospettive.

    Qui il muggine vive selvatico nella laguna, al riparo da mareggiate e grandi predatori; le sue carni acquistano quelle proprietà organolettiche che lo distinguono, rendendolo particolarmente prelibato.

    Lo assaporeremo così, fumante e genuino, appena tolto dalla brace preparata dai nostri abili arrostitori locali, pronti a farvi gustare alle luci dorate del tramonto muggini e calici di vernaccia. 

    Alla Torre di Pischeredda vivremo incontri straordinari, ascolteremo le storie di laguna, di lotte e di potere che per secoli hanno plasmato queste terre dai confini liquidi, ricchi di biodiversità e incanto.

    Scopriremo gesti immemori e secoli di tradizioni, vivremo curiosità e meraviglie di un volto della Sardegna che non ti aspetti: una laguna capace ancora di sorprenderti, lo spaccato di una comunità accogliente, limpida e vitale.

     

     

  • Aperitivo in laguna al tramontoAperitivo in laguna al tramonto

    Aperitivo in laguna al tramonto tra cantadoris e contus de Pischeredda

    15,00

    APERITIVO IN LAGUNA AL TRAMONTO

    Un viaggio sensoriale tra i colori e le placide essenze dell’oasi naturale di Pischeredda e della sua omonima Torre, per anni custode silente di luogo ricco di poesia e incanto.

    Oggi offrirà ai nostri sguardi l’occasione di scoprire e assaporare, famelici, vecchi racconti e nuove prospettive. In queste terre d’acqua potrai vivere incontri straordinari, assistere alla dimostrazione di un antico sistema di pesca lagunare, gustare metriche e canti d’improvvisazione poetica del territorio e ammirare lo svolgersi consueto del tempo. 

    Un incontro emozionale in cui scoprire secoli di tradizioni, vivere curiosità e vecchi saperi, fluire con gli eventi e svolgere lo sguardo altrove per guardarsi dentro e ri-scoprire una Sardegna piena di meraviglie che non ti aspetti: una Sardegna lontana dalle masse e capace di sorprenderti, fatta di storie, volti, vissuti, gesti immemori e confini liquidi. 

     

     

  • Arrostita di muggini alla Torre di Pischeredda

    Arrostita di muggini alla Torre di Pischeredda

    15,00

    ARROSTITA DI MUGGINI ALLA TORRE PISCHEREDDA

    Nelle cornici suggestive della Torre, custode di questi luoghi d’incanto, potrai gustare muggini freschi di pescato preparati dal cuoco pescatore secondo gli usi della tradizione peschereccia di Nurachi.  

    Lasciati sedurre dalle magie di questa oasi naturale lagunare e godi appieno della nostra accoglienza!

  • L’arte della mixology al liquorificio storico MurgiaL’arte della mixology al liquorificio storico Murgia

    Barman for a Day!

    72,00

    BARMAN FOR A DAY! L’ARTE DELLA MIXOLOGY AL LIQUORIFICIO STORICO MURGIA

    UN VIAGGIO TRA SPEZIE, AROMI E PROFUMI DI RICORDI

    VISITA GUIDATA LIQUORIFICIO STORICO MURGIA – MIXOLOGY CLASS – APERITIVO “APERICIDRO”: COCKTAILS E ASSAGGI 

    Cultori della miscelazione di ogni dove o semplici curiosi e amanti del piacere della condivisione, è arrivata la “Villacidro Giallo Cocktail Experience”: la nuova esperienza di visita guidata e degustazione che vi permetterà di conoscere storie e aneddoti del liquorificio, addentrarvi tra le sale di produzione, sperimentare l’arte del muddling e cimentarvi nella preparazione e assaggio di cocktails gustosi che raccontano Villacidro e le sue imperdibili alchimie di sapori!

    Sarete abilmente condotti da Genny, la nostra guida e barlady in un gioco immersivo, alla scoperta di aneddoti e chicche storiche racchiuse nelle sale del liquorificio e sperimentare insieme l’arte della mixology! Imparerai a preparare uno dei cocktail più iconici ispirato al maestrale, “Bentu Estu”.

    Sorseggiare un cocktail è una vera e propria esperienza di degustazione, a partire dall’intreccio di profumi e sapori, dalle suggestioni più particolari: combinazioni che, magicamente, raccontano, sorso dopo sorso, le diverse sfaccettature racchiuse in un bicchiere.

    Alle volte, un intrigante gioco di abbinamenti, permette di scoprire il drink perfetto per il proprio palato, a partire da quelle speciali caratteristiche che ci differenziano.

    Proprio per questo, a fine esperienza vi faremo un dono, la possibilità di partecipare al gioco sulla personalità “A ciascuno il suo Cocktail” per portarti a casa la ricetta della miscelazione perfetta per il tuo palato! 9 immancabili cocktails, per 9 personalità, alla volta di una celebrazione e brindisi altamente personalizzato!

    Attività soggetta a prenotazione con un numero minimo di persone (*) :  2 partecipanti

    (*) Per esperienza concordare disponibilità e date. Scrivici su info@altrasardegna.it

     

     

     

  • Benessere in natura con lo yoga e le erbeBenessere in natura con lo yoga e le erbe

    Benessere in natura con lo yoga e le erbe

    60,00

    BENESSERE IN NATURA CON LO YOGA E LE ERBE 

    PLANTFULNESS: PRATICHE DI YOGA, RESPIRO CONSAPEVOLE, CAMMINATA MEDITATIVA E PREPARAZIONE OLEOLITO DI LENTISCO

    Vivi un’esperienza indimenticabile alla riscoperta dell’armonia tra corpo, mente e spirito. Un momento unico di benessere da dedicare interamente a sé stessi.

    L’attenzione al respiro, le tecniche Yoga e la camminata meditativa ci insegnano a osservarci, a lasciare andare i pesi accumulati, a prepararci nuovamente a ricevere il bello della vita e a ripartire più equilibrati e forti di prima.

    Ristabilire il contatto con il nostro corpo significa entrare in contatto con la Natura e le sue parti, di conoscere a fondo la natura interiore delle piante e di entrare in relazione con loro.

    Immergiti nella natura più profonda delle cose, dove il profumo della terra sa di lentisco e di elicriso. Tra i nostri incontri plantfulness di benessere in natura, per vivere insieme pratiche lente di yoga, respiro consapevole, camminata meditativa e preparazione di un oleolito alle erbe, sempre diverso e connesso all’anima del luogo.

    È tempo di entrare in contatto con il flusso rigenerante della natura e affidare il recupero del benessere alla forza sottile di alberi e piante custodi, simboli dell’anima indomita della Sardegna.

    Un patrimonio culturale immenso ricco di storie, preparazioni, tradizioni che attendono solo di essere esplorati e condivisi. 

     

    Attività soggetta a un numero minimo di persone (*) : minimo 2 partecipanti

    (*) Per esperienza concordare disponibilità e date. Scrivici su info@altrasardegna.it

     

  • Boarding Pass PlusBoarding Pass Plus

    Boarding Pass Plus

    0,00

    BORDING PASS PLUSS tra gli ulivi monumentali del Parco di San Sisinnio

    EVENTO GRATUITO

    Il progetto  Scenographies Paysages | Percorsi innovativi/identitari tra paesaggio e arte performativa Compagnia Le Carré des Lombes e Tersicorea  

    Nel 2020 la coreografa Daniéle Desnoyers ha iniziato un ciclo di creazione intitolata Les Scenographies Paysages in cui sviluppa progetti per il quadro di ambienti naturali unici. Una proposta di opere artistiche verrà dispiegata in luoghi diversi della Sardegna. Un vero incontro interculturale, questo progetto riunisce artisti del Quebec e della Sardegna.

    L’Altra Sardegna e l’Associazione Tersicorea vi invitano a vivere un incontro unico tra gli ulivi monumentali di Villacidro: un percorso innovativo tra paesaggio e arte performativa in cui sei danzatrici e danzatori si muovono secondo uno spartito-coreografia che invita gli spettatori a scegliere liberamente il proprio punto di vista. Accompagnati dalla voce a cappela di Elisa Zedda, dirigeranno il percorso e lo spettatore in questo suggestivo viaggio.

     

  • Camminata del gusto tra gli ulivi secolari

    Camminata del gusto tra gli ulivi secolari

    20,00

    Un mini trek che attraversa i paesaggi e i sapori dell’olio. L’occasione speciale per immergersi nel racconto e scoprire i territori di origine del prezioso olio extravergine di oliva di Ussaramanna, attraverso i suoi alberi di ulivo e gli uomini che li custodiscono. Pranzo godereccio ai sapori d’autunno incluso nel biglietto!

  • Cereali in Fermento

    Cereali in Fermento

    10,00

    CEREALI IN FERMENTO

    LABORATORIO  DI DEGUSTAZIONE SENSORIALI DI BIRRE ARTIGIANALI E PANE DI VILLAURBANA

    Vivrai un gustoso viaggio immersivo nell’arte della degustazione sensoriale con l’assaggio di birre sarde artigianali d’eccezione del Beer Firm Nugoresa abbinate a pani più che speciali del panificio Pintau.

    Valeria ci guiderà magistralmente tra gli intricati profumi, corposità e sensazioni uniche che le birre sarde artigianali, selezionate per questo schiumoso incontro, sprigioneranno in abbinamento a pani speciali di Villaurbana.

    Lascia che i tuoi sensi ti guidino nell’esplorazione delle diverse sfumature aromatiche. Ti sveleremo i segreti per ottenere il massimo piacere gustativo e apprezzarne gli intricati profumi, i sapori complessi e le sensazioni uniche che una birrsarda Nugoresa può offrire. Una birra che condivide la personalità terra in cui nasce: libera, spontanea e poderosa; così com’è la donna dell’anfora sarda di francesco Ciusa, fresca fonte di vita e simbolo dell’isola.  

     

     

  • Cibo e memorie: passeggiata nel paese d'ombre di Giuseppe DessìCibo e memorie: passeggiata nel paese d'ombre di Giuseppe Dessì

    Cibo e memorie: passeggiata nel paese d’ombre di Giuseppe Dessì

    125,00

    CIBO E MEMORIE: PASSEGGIATA NEL PAESE D’OMBRE DI GIUSEPPE DESSì

    WALK & TASTING: PASSEGGIATA URBANA DEL GUSTO ALLA SCOPERTA DI VILLACIDRO TRA INTRECCI E INCONTRI DI STORIE, MEMORIE E PERSONE

    Vivrai un viaggio indimenticabile dentro la memoria, alla scoperta della comunità di Villacidro, della sua gente, del suo sentire, delle gustose autenticità gastronomiche locali, delle sue case tenacemente aggrappate alla roccia.

    Potrai immergerti nella realtà locale e scoprire il cuore pulsante e antico del paese, fatto di fitti viotoli e pittoreste scalette, dimore storiche e ritmo quotidiano delle sue botteghe.

    Visiteremo i luoghi della cultura più iconici di Villacidro, capaci di raccontare secoli di storia e permetterti di raccogliere tessere preziose, che custodiscono saperi e racconti di una vita.

    Un percorso unico di scoperta attraverso dettagli e vissuti che raccontano della plurima anima archittetonica di questi luoghi: le eleganti e ricercate facciate di palazzotti signorili del settecento e ottocento, i loro caratteristici balconi riccamente decorati, dai quali i proprietari assistevano alle corse dei cavalli e alle pariglie che un tempo animavano la strada principale durante le feste; lo stile Liberty dell’elegante Lavatoio di fine Ottocento, che offrì alle donne la possibilità di lavare i panni al riparo dalle intemperie; gli antichi portali delle case contadine, con i grandi cortili interni e i muri in ladiri, i mattoni crudi di terra essicati al sole; l’imponente struttura del Mulino Cadoni, dove veniva portato il bene più prezioso in ogni casa umile di allora: il grano per la macinazione.

    Un’occasione preziosa per vivere i luoghi sotto una luce diversa e conoscere chi, questo territorio, lo vive e rinnova ogni giorno.

    Scopriremo che il sentire di questi luoghi ci appartiene, in qualche modo, nel profondo. Da esso, dai suoi luoghi abitati, dai suoi campi, dai suoi monti protettori, dalle storie del passato e di uomini, potremo trarre una fonte inesauribile di ispirazioni. Le stesse che, forse, sentì Giuseppe Dessì nelle sue stupende narrazioni.

     

    Attività in esclusiva destinata a un numero minimo di persone (*): 2 partecipanti

    (*) Per esperienza con numero superiore di persone concordare prezzo, disponibilità e date. Scrivici su info@altrasardegna.it

     

    Qui sono solo, se voglio, tra la maestà dei monti e la solennità degli alberi. Vi è varietà, vita, espressione, in ogni forma colossale e in ogni filo d’erba, in ogni corolla appassita. Io amo questi luoghi e sento che l’ago della mia bussola, in qualunque luogo io sia, si volgerà sempre a questi monti”
    Cit. G. Dessì

  • Ciclovia degli stagniCiclovia degli stagni

    Ciclovia degli stagni: escursione in bici lungo la laguna di Cabras

    20,00

    CICLOVIA DEGLI STAGNI

    Biketour guidato lungo la laguna di Cabras, tra saline e falesie spettacolari!

    La libertà di esplorare e vivere le magie del giro della laguna di Cabras in bici

    Assapora le mille e più emozioni che sarà capace di suscitare questo bellissimo percorso di scoperta delle perle e magie della laguna

     

     

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