Camminata del gusto tra gli ulivi secolari

20,00

Un mini trek che attraversa i paesaggi e i sapori dell’olio. L’occasione speciale per immergersi nel racconto e scoprire i territori di origine del prezioso olio extravergine di oliva di Ussaramanna, attraverso i suoi alberi di ulivo e gli uomini che li custodiscono. Pranzo godereccio ai sapori d’autunno incluso nel biglietto!

Esaurito

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Descrizione

Ascetici, resistenti, secolari, affascinanti custodi dei luoghi e sculture uniche imprestate al paesaggio. Evocativi e simbolici, capaci di attraversare tutta la storia dell’Umanità. Camminare tra gli ulivi è un atto di puro piacere, significa vivere momenti di quiete e conoscere al tempo stesso i prodotti pregiati del territorio. A spasso tra i paesaggi dell’oro liquido di questa terra potrai camminare, annusare, toccare, immergerti nella magìa degli uliveti. Sarà un’occasione speciale per scoprire i territori di origine di questo bene prezioso attraverso gli alberi di ulivo e gli uomini che lo custodiscono; per godere poi del piacere dell’assaggio di piatti semplici e speciali, come questa terra avvolgente, elaborati da succulente alchimie dei sapori che nascono dall’incontro di olio e olive con altre prelibatezze locali. 

Due partenze in programma in base al numero dei partecipanti: una alle 9.30 e l’altra alle 11.30 

 

L’attività comprende: 

✔️Passeggiata guidata tra gli ulivi secolari a cura di una guida ambientale escursionistica

✔️Racconti dei luoghi, storie sugli ulivi e gli uomini che li custodiscono

✔️Ticket Pranzo completo incluso nel biglietto, dedicato ai Sapori d’Autunno, da gustare negli spazi allestiti del giardino della Chiesa di San Quirico all’interno del paese di Ussaramanna 

Escursione adatta a tutti

Menù Pranzo

Menù Sapori di Autunno dedicata alla manifestazione:

Bruschetta con olio d’oliva bio  

Humus di ceci, alloro e rosmarino 

Olive e formaggio 

Malloreddus alla sarda 

Mousse alle erbe locali con crumbe di prosciutto  

Coscia di maiale in umido con olive 

Acqua o un calice di vino 

Crediti

A cura dell’Associazione Giovanile Santu Pedru e Simone Lilliu, guida ambientale escursionistica

Ritrovo

Chiesa campestre di San Lorenzo Martire – Qui il punto Google Maps: https://goo.gl/maps/W4xacwZx1bNwKReA9