A tavola sotto le stelle

Name: A tavola sotto le stelle - l'Altra Sardegna
Price: 30.00 EUR
Availability: OutOfStock

30,00€

A TAVOLA SOTTO LE STELLE

Una cena conviviale all’aperto tra le vie suggestive del centro storico di Nurachi, un incontro gustoso con la tadizione che rivive nel presente grazie a un gruppo di famiglie del paese pronte a condividere con noi sorrisi e sapori genuini del Sinis e Montiferru, due terre di confine che hanno da sempre interagito e creato virtuose sinergie.

Ogni piatto racconta e racchiude un piccolo mondo fatto di primizie locali, bontà e gentilezza. Antiche abitudini di convivialità e condivisione impreziosiranno la lunga tavola imbandita sotto le stelle per farti assaporare l’ospitalità di Nurachi e riscoprire insieme gusto e bellezza delle cene di vicinato. Pietanze e gesti genuini animeranno questo incontro suggestivo sotto le stelle.

Lasciati sedurre dalle magie di una notte speciale e godi appieno il gusto della nostra accoglienza ai sapori, profumi ed influenze di due terre di confine ricche di incanto e bellezza, il Sinis e il Montiferru

Esaurito

CONTROLLO SICURO GARANTITO

Categorie: Eventi, Nuracque Intrecci culturali Tag: Cena di vicinato, Cena sotto le stelle, Esperienza gastronomica

Descrizione

A tavola sotto le stelle:

La nostra tavola felice, il nostro spazio di unione e condivisione in cui celebriamo l’essenza autentica della nostra terra

Cena conviviale all’aperto tra le vie del centro storico di Nurachi, un incontro suggestivo tra racconti di vicinato e l’incontro tra i sapori genuini del Sinis e Montiferru, due terre di confine che hanno da sempre interagito e creato sinergie virtuose

Quando si è in viaggio e si raggiunge una nuova destinazione ci sono sempre tantissime cose da fare, luoghi da visitare, itinerari da seguire, svaghi da vivere e fotografare. Spesso, però, ci sono cose che neanche la migliore delle guide cartacee potrà raccontarti né mostrarti. Solo entrando in contatto con la storia del luogo e i vissuti delle persone, si apprendono le trasformazioni culturali che possono arricchirci per davvero.

Quale migliore occasione per esplorare nuovi percorsi e vivere i luoghi se non quella di assaporare sapori genuini preparati dalle abili mani di un gruppo di famiglie di Nurachi, pronte a condividere con noi sorrisi e pietanze della tradizione culinaria di queste antiche terre.

La nostra tavola conviviale dai sapori genuini che è anche un incontro di vicinato con le persone e l’anima di questo paese tenace, culla e crocevia di antichi e rinnovati saperi

Informazioni aggiuntive

L'attività comprende:

✓ Cena conviviale all'aperto tra le vie suggestive del centro storico di Nurachi

Menù

Sapori e influenze dei territori di confine – Il Sinis incontra il Montiferru.

– Roselline di prosciutto crudo del Montiferru su fichi d’india selvatici;
– Involtini di guanciale con cuore di zucchine e melanzane;
– Tris di formaggi della tradizione con mix di composte di frutta locale

– Ravioli di ricotta da allevamenti locali al gisadu di Bue Rosso;
– Bocconcini di suino macerati in Cannonau riserva del Montiferru, con pane dorato in olio bio su
salsa ambrata e patate del Sinis.
– Ricotta di pecora da allevamenti del Sinis su un letto di Miele di more locali e noci del Montiferru;
– Semifreddo campidanese all’amaretto;

-Tagliata di melone del Sinis e uva locale;

– Vino rosso riserva locale;
– Acqua
– Caffè
– Selezione di distillati e liquori del Sinis e del Montiferru;