• Pesca tradizionale in barca in lagunaAperitivo in laguna al tramonto tra arrostidoris e contus de Pischera

    Pesca tradizionale in barca in laguna

    15,00€

    PESCA TRADIZIONALE IN BARCA IN LAGUNA

    ESPERIENZA DI PESCA TRADIZIONALE – APERITIVO AL TRAMONTO ALLA TORRE (VERNACCIA E ARROSTITA DI MUGGINI)

    Un momento esclusivo destinato a un numero ristretto di persone che rivivrà sulla propria pelle i fasti di un tempo del muggine di Cabras attraversando in barca quell’acqua lagunare intrisa di storia e di incanto in cui affondano da millenni le radici produttive e culturali di questa comunità.

    In un contesto naturalistico come pochi, in mezzo alla laguna di Cabras, avrai la possibilità di assistere e partecipare alla pesca tradizionale “a parigu“, ascoltare le storie dei vecchi pescatori e goderti le gioie del pescato in un succulento aperitivo finale al tramontro preparato dai nostri arrostidoris locali.

    Vivrai un imperdibile viaggio sensoriale tra i colori e le placide essenze dell’oasi naturale di Pischeredda e della sua omonima Torre, per anni custode silente delle bellezze che animano queste meravigliose terre d’acqua del Sinis.

    Oggi offrirà ai nostri sguardi l’occasione di scoprire e assaporare, famelici, vecchi racconti e nuove prospettive. Potrai conoscere secoli di tradizioni, vivere incontri straordinari e gustare i frutti del pescato tra le luci calde e morbide del tramonto. 

     

     

  • Picnic con il pastorePicnic dal pastore

    Picnic con il pastore

    75,00€

    PICNIC CON IL PASTORE

    PREPARAZIONE TRADIZIONALE DEL FORMAGGIO E DEGUSTAZIONE PRODOTTI DELLA FATTORIA

    All’ombra di lecci e is cuilis vivrai un incontro straordinario: uno scrigno di vita pastorale in cui gustare sapori autentici e gesti immemori.

    Verrai accolto da una famiglia coesa che manipola con sapienza, da generazioni, i segreti della terra.

    Un viaggio emozionale nel cuore pulsante della nostra tradizione per scoprire insieme cosa rende davvero unici questi luoghi. Sarà il buon cibo, l’aria pulita, messagera di un nuovo inizio? Sarà la cura minuziosa di chi non si risparmia e vive un quotidiano fatto di cose semplici e genuine?

    Nello splendido mosaico della vita, ogni tessera sfacettata è indispensabile per riuscire a cogliere le diverse sfumature dell’animo di un luogo. E oggi lo vivremo con gli occhi e le percezioni di Nicola, giovanissimo pastore venticinquenne per nulla stereotipato, e della sua scelta di vita non scontata. Incontreremo la bellezza di una famiglia intera, che appoggia e incoraggia i sogni e le aspirazioni di tutti i suoi membri.

    Ascolteremo le voci, i silenzi e la maestosità di luoghi e sentieri che ripagano di ogni fatica. Condivideremo gioie, profumi e delizie, assaporeremo il racconto intenso di una vita che viene vissuta ogni momento.

     

    Attività in esclusiva soggetta a prenotazione con un numero minimo di persone (*) : minimo 2 partecipanti

    (*) Per esperienza con un numero superiore di persone concordare prezzo, disponibilità e date. Scrivici su info@altrasardegna.it

    “Qui sono solo, se voglio, tra la maestà dei monti e la solennità degli alberi. Vi è varietà, vita, espressione, in ogni forma colossale e in ogni filo d’erba, in ogni corolla appassita. Io amo questi luoghi e sento che l’ago della mia bussola, in qualunque luogo io sia, si volgerà sempre a questi monti”
    Cit. G. Dessì

  • Picnic tra gli ulivi secolari di VillacidroPicnic tra gli ulivi secolari di Villacidro

    Picnic tra gli ulivi secolari di Villacidro

    65,00€

    PICNIC TRA GLI ULIVI SECOLARI DI VILLACIDRO

    PASSEGGIATA IMMERSIVA – DEGUSTAZIONE SENSORIALE OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA – ASSAGGI PRODOTTI LOCALI

    “Camminando contava gli olivi. A vederli dalla strada, sembravano tutti uguali; ora invece, per la prima volta, si accorgeva che erano diversi: avevano ognuno una fisionomia particolare, come persone.” Cit. Paese d’Ombre – G. Dessì 

    Lungo i tronchi degli ulivi è scolpita la storia personale, e al tempo stesso collettiva, di ogni famiglia di Villacidro: storie di generazioni solidificate nelle maestose geometrie dei tronchi cresciuti su se stessi, strato dopo strato, secolo dopo secolo, esistenza dopo esistenza.

    L’ulivo, infatti, per questi luoghi, non è una pianta qualsiasi: è materia viva che parla della vita. È specchio e memoria del luogo. E, come tale, non finisce mai di esprimere la propria essenza e rivelare gli infiniti punti di vista di chi lo guarda.

    Gli ulivi che avrete l’occasione di ammirare e conoscere sono quelli più antichi del territorio, teatro di tante splendide pagine narrate nel capolavoro Paese d’Ombre di Giuseppe Dessì.

    Tra questi splendidi e secolari custodi dei luoghi, vivremo quell’intima connessione che unisce la comunità di Villacidro al frutto generoso di questa pianta.

    Conosceremo le sue storie di olio, di terra e di vita.

    Ogni ulivo si porta dentro i profili dei suoi custodi. ” Se riesci a scorgere un solo profilo su queste piante, è troppo poco”, ci raccontano i vecchi del luogo. 

     

    Attività in esclusiva destinata a un numero minimo di persone (*): 4 partecipanti

    (*) Per esperienza con un numero ridotto di persone e verificare disponibilità e date, scrivici su info@altrasardegna.it

     

  • Pintaderas identitarie e timbri del pane

    Pintaderas identitarie e timbri del pane

    10,00€

    PINTADERAS IDENTITARIE E TIMBRI DEL PANE

    WORKSHOP  PER REALIZZARE MODERNE PINTADERAS 

    Cinzia, la nostra designer grafica e incisora artigiana vi guiderà nella progettazione e realizzazione di moderne pintaderas artigianali personalizzate.

    Prendendo spunto da un campione di segni grafici e timbri evocativi delle matrici culturali che abbracciano la Sardegna e l’intero Mar Mediterraneo, avremo una chiara visione di partenza per poter disegnare, personalizzare e incidere un prototipo di stampa in pvc morbido che diventerà la vostra matrice per realizzare pintaderas, timbri del pane e timbri a secco unici.

    La vostra matrice in pvc creata potrà poi evolversi in un vero e proprio marchio per la stampa CNC su legno con materiali idonei agli alimenti oppure diventare un timbro per decorare intonaci in terra cruda, quadri, timbri a secco per incidere la carta per diletto o creare opportune strategie di marketing 

  • Preparazione e assaggio del muggine a Sa Merca

    Preparazione e assaggio del muggine a Sa Merca

    15,00€

    Ci sono sapori che restano sospesi in una zona a metà strada fra corteccia celebrale e papille gustative. Sedimentano nell’inconscio e, gustati a distanza di anni o per la prima volta, sorprendono il palato con la forza dirompente di un flashback inatteso.

    Tra i mattoni di Terra cruda di una antica casa tradizionale di fine ottocento ti aspetta un piccolo grande viaggio sensoriale tra i sapori primigeni della nostra tradizione locale.

    Assisteremo alla preparazione del Muggine a Sa Merca, una pietanza dalla storia antica e peculiare, come del resto lo è la sua terra! 

  • Preparazione e cottura pane e focacce nuragiche

    Preparazione e cottura pane e focacce nuragiche

    0,00€

    Un magico evento di archeologia sperimentale che ci permetterà di seguire gesti e simboli sacri della panificazione, di proiettarci ai tempi dei nuragici e gustare un sapore antico

  • Quattro vini per quattro piatti d'autore

    Quattro vini per quattro piatti d’autore

    40,00€

    Non un semplice percorso di abbinamento ma un viaggio alla scoperta delle alchimie dei sapori capaci di cambiare il mondo con gioia e gusto del piacere. Un sapiente e ricercato abbinamento che trasformerà ogni tuo assaggio in un’esperienza sensoriale impeccabile. Vivi un momento felice. Assapora le atmosfere suggestive d’altri tempi  e lasciati guidare da un prezioso percorso di degustazione d’eccellenza

  • Ricette domestiche per decorazioni muraliSerrenti - ricette domestiche per decorazioni murali

    Ricette domestiche per decorazioni murali

    15,00€

    RICETTE DOMESTICHE PER DECORAZIONI MURALI: UNA CASA CHE PARLA DI TE!

    Laboratorio artistico di decorazione su pannelli utilizzando colori naturali, ingredienti culinari e vari modelli di stencil ispirati al mondo delle erbe spontanee e piante locali. Scopri con noi il mondo delle terre e dei materiali naturali: gioca con le loro inimitabili tonalità, caratteristiche di semitrasparenza e resistenza al tempo.

    Sperimenta il loro impiego nella decorazione e manutenzione delle finiture in calce e terra con l’aggiunta di ingredienti culinari sempre presenti nella cucina di ogni casa.

    Rendi la tua casa unica e salutare, donale fascino e carattere!  

     

     

     

  • Ricette domestiche per decorazioni muraliSerrenti - ricette domestiche per decorazioni murali

    Ricette domestiche per decorazioni murali

    15,00€

    RICETTE DOMESTICHE PER DECORAZIONI MURALI: UNA CASA CHE PARLA DI TE!

    Laboratorio artistico di decorazione su pannelli utilizzando colori naturali, ingredienti culinari e vari modelli di stencil ispirati al mondo delle erbe spontanee e piante locali.

    Scopri con noi il mondo delle terre e dei materiali naturali: gioca con le loro inimitabili tonalità, caratteristiche di semitrasparenza e resistenza al tempo.

    Sperimenta il loro impiego nella decorazione e manutenzione delle finiture in calce e terra con l’aggiunta di ingredienti culinari sempre presenti nella cucina di ogni casa.

    Rendi la tua casa unica e salutare, donale fascino e carattere!  

     

     

  • Ricette domestiche per le decorazioni muraliRicette domestiche per le decorazioni murali

    Ricette domestiche per le decorazioni murali

    15,00€

    RICETTE DOMESTICHE PER LE DECORAZIONI MURALI

    Laboratorio artistico di decorazione su pannelli utilizzando colori naturali, ingredienti culinari e vari modelli di stencil ispirati al mondo delle erbe spontanee e piante locali.

    Scopri con noi il mondo delle terre e dei materiali naturali: gioca con le loro inimitabili tonalità, caratteristiche di semitrasparenza e resistenza al tempo.

    Sperimenta il loro impiego nella decorazione e manutenzione delle finiture in calce e terra con l’aggiunta di ingredienti culinari sempre presenti nella cucina di ogni casa.

    Rendi la tua casa unica e salutare, donale fascino e carattere!  

     

     

  • Rivus Sacer: rito, magia e suoni dell'acquaTERRE DEL CAMPIDANO E DEL CIXERRI

    Rivus Sacer: rito, magia e suoni dell’acqua

    15,00€

    ACQUA, CULTO E SUONO AL POZZO NURAGICO DI SANTA ANASTASIA

    Un viaggio sensoriale e sonoro tra le sottili vibrazioni dell’acqua e i suoi poteri curativi. L’occasione di conoscere e sperimentare uno dei più importanti siti consacrato da millenni all’acqua attraverso un affascinante percorso di riscoperta, legato al culto dell’acqua e l’intima connessione del suono.  

     

  • Sa Mindula Tzucarada e MemoriaSa Mindula Tzucarada e Memoria

    Sa Mindula Tzucarada e Memoria

    15,00€

    SA MINDULA TZUCARADA E MEMORIA

    UN DOLCE LABORATORIO TRA MANI, MANDORLE E MAGIA

    Un laboratorio pratico e intimo, che intreccia memoria culinaria e narrazione rituale, legando il gesto dolce alla figura della donna, della madre e della terra.

    Nella splendida cornice di una casa storica del paese, tra gesti antichi e racconti simbolici, verrai guidato nella preparazione de sa Mindula Tzucurada, la mandorla pralinata dei nostri nonni.

    Vivremo un momento unico di condivisione e di riscoperta delle tradizioni sapienti di quest’isola di Sardegna: un mondo antico mai trascorso, un patrimonio culturale immenso ricco di storie, leggende, preparazioni, simbolismi che attendono solo di essere esplorati. In questo magico approfondiremo sonderemo con Claudia, attraverso il fare, gli antichi saperi della nostra terra legati alla mandorla.

    Il laboratorio è pensato per valorizzare e condividere il nostro patrimonio culturale sardo, offrendo a chiunque sia desideroso di partecipare un’esperienza unica di apprendimento e connessione con le tradizioni dell’isola.

     

  • SegnapostoSocial eating - il gioco della condivisione

    Social eating: il gioco della condivisione tra i doni della terra e i piaceri del vino

    40,00€

    Social Eating – esperienza gastronomica completa

    “Solo nel piacere è possibile condividere la bellezza!” 

    La 7^ edizione di “Domus e Lollas de Samassi” nel suo viaggio tra le case e i sapori di Samassi lancia l’home restaurant in formula social eating: un mangiare sociale che diventa condivisione, rafforzamento dei rapporti sociali, arricchimento culturale e umano, libero sfogo ai piaceri della cucina, sia dal punto di vista dell’host che ospita e prepara, sia da quello di chi ama mangiare e stare in compagnia. 

    Il tema di questo incontro sarà il gioco della condivisione e il gusto come esperienza: un tripudio di sapori, intrecci, aneddoti, digressioni filosofiche, snodi simposiaci e piaceri del convivio. Padrona di casa e anfitrione del succulento pranzo che vi aspetta sarà Ilaria, cultrice del logos sympotikos, che associa il bere e mangiare al nutrimento intellettuale della conversazione. Il vino sarà il nostro mediatore di relazione e virtuoso intreccio di tradizioni, giochi, doni, estetica del gusto e cultura dell’incontro. 

    Un pranzo che vuole, nel suo piccolo, contribuire a innalzare il livello di consapevolezza dell’interdipendenza e delle connessioni che costituiscono la vita e i suoi meravigliosi intrecci. E lo fa attraverso il gusto speciale dell’esperienza!   

    Esperienza gastronomica su prenotazione destinata a un numero ristretto di persone, 6 partecipanti! Per info e prenotazione scrivici su info@altrasardegna.it

     

  • Storie e leggende della Torre di Pischereddaescursione terre d'acque

    Storie e leggende della Torre di Pischeredda

    0,00€

    STORIE E LEGGENDE DELLA TORRE DI PISCHEREDDA

    VISITA GUIDATA MONUMENTO STORICO  E APERITIVO ALLA TORRE

    La Torre, a pianta quadrata e recentemente restaurata, risale probabilmente agli ultimi decenni del Seicento. Doveva avere la funzione di controllo del compendio ittico nel punto di confluenza del Rio Mare Foghe nella Laguna di Cabras che ora lambisce il territorio di Nurachi.

    Una funzione di custode silente che non ha mai abbondonato del tutto: ha attraversato e custodito secoli di storia, ecosistemi fragili e ricchi di bellezza, terre d’acqua e valli di pesca sospese nel tempo e fiorenti di racconto.                     In queste acque si sono addensate per secoli storie di lotte, passioni e interessi.

    Lasciati stregare dalla laguna e dal racconto. Concediti una domenica rigenerante in natura a contatto con la storia e le placide essenze dell’Oasi naturale di Pischeredda.

    Potrai conoscere storie e segreti della torre, assaporare mostre fotografiche e filmati storici del Novecento. Potrai vivere preziosi avvistamenti dal punto di osservazione avifauna presente sulla Torre e brindare con noi ai piaceri della riscoperta!

  • Street Art Tour a San GavinoStreet Art Tour a San Gavino

    Street Art Tour a San Gavino tra murales e botteghe del gusto

    10,00€

    Street Art Tour a San Gavino Monreale con degustazione prelibatezze locali delle nostre selezionate botteghe del gusto

    Una passeggiata guidata alla scoperta di San Gavino Monreale con occhi da writers, per ammirare e conoscere i suoi murales: chilometri di gallerie en plein air dove colori, scritte, disegni si sovrappongono e rafforzano sfumature e pensieri, cromatismi e desideri. 

    Un tour di accompagnamento non convenzionale per osservare i luoghi urbani con occhi diversi e scoprire la storia, le origini, il presente e il futuro del fenomeno artistico della street art, partendo proprio dalle strade in cui le opere nascono.

    Assieme all’associazione Skizzo, che da anni si occupa di valorizzare il patrimonio culturale sangavinese di arte urbana, analizzeremo tecniche, stili, protagonisti e motivazioni che trasformano l’aspetto dei luoghi in cui viviamo.

    Negli ultimi anni la street art ha contribuito a cambiare la pelle di San Gavino, trasformando il tessuto urbano in museo a cielo aperto, spazi ed elementi che interagiscono con il mondo dell’arte e generano nuova vita. E come tutti i musei non mancano le guide esperte che raccontano, spiegano e interpretano il significato e la genesi delle colorate e multiformi espressioni artistiche che ridisegnano e rivalutano lo spazio urbano.

    Vivrai un percorso unico alla scoperta di volti, luoghi, meraviglie nascoste e prelibatezze di questa fertile terra del campidano che ha tanto da raccontare. Un modo alternativo per assaporare il tessuto urbano e i cittadini che lo abitano per conoscere e divulgare storie, memorie e identità di un territorio.

     

  • Terra cruda Design: finiture artistiche con le pianteTERRE DEL CAMPIDANO E DEL CIXERRI

    Terra cruda Design: finiture artistiche con le piante

    10,00€

    La terra racconta chi siamo, ci accoglie e nutre al tempo stesso. Si lascia plasmare e toccare, e in quel semplice atto libera percezioni profonde che abitano in noi e che radicano nel presente.  Impareremo ad applicare e decorare la terra cruda su superfici piane creando intonaci artistici, segneremo la terra creando texture, simboli, linguaggi. tracce della nostra espressione artistica.

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