GRIGLIATA DEL PASTORE

PREPARAZIONE TRADIZIONALE DEL FORMAGGIO E GRIGLIATA DI CARNE E FORMAGGI DEL PASTORE NEL CUORE DELLA NATURA DI VILLACIDRO

All’ombra di lecci e is cuilis vivrai un incontro straordinario: uno scrigno di vita pastorale in cui gustare sapori autentici e gesti immemori.

Verrai accolto da una famiglia coesa che manipola con sapienza, da generazioni, i segreti della terra.

Un viaggio emozionale nel cuore pulsante della nostra tradizione per scoprire insieme cosa rende unici questi luoghi dove si incontrano più sapori.

La giornata inizia con la dimostrazione della preparazione tradizionale del formaggio, realizzato secondo le antiche tecniche della cultura pastorale sarda. A seguire, una ricca grigliata del pastore con selezione di carni locali e formaggi tipici, cotti alla brace e serviti in un’atmosfera conviviale e genuina.

Il tutto immersi nei paesaggi incontaminati di Villacidro, per vivere appieno il contatto con la natura, tra profumi e scorci meravigliosi che raccontano la vera anima di questa terra di Sardegna.

Cosa la rende così speciale? il buon cibo, l’aria pulita? O la cura minuziosa di chi non si risparmia e vive un quotidiano fatto di cose semplici e genuine?

Nello splendido mosaico della vita, ogni tessera è preziosa per riuscire a cogliere le diverse sfumature dell’anima di un luogo. E qui a Villacidro la vivremo con gli occhi e le percezioni di Nicola, giovanissimo pastore venticinquenne per nulla stereotipato, e della sua scelta di vita non scontata!

Incontreremo la bellezza di una famiglia intera, che appoggia e incoraggia i sogni e le aspirazioni di tutti i suoi membri. Condivideremo gioie, profumi e delizie, assaporeremo il racconto intenso di una vita che viene vissuta ogni momento.

“Qui sono solo, se voglio, tra la maestà dei monti e la solennità degli alberi. Vi è varietà, vita, espressione, in ogni forma colossale e in ogni filo d’erba, in ogni corolla appassita. Io amo questi luoghi e sento che l’ago della mia bussola, in qualunque luogo io sia, si volgerà sempre a questi monti”
Cit. G. Dessì

 

SOLO SU PRENOTAZIONE

IL COSTO PUÒ VARIARE IN BASE AL NUMERO DEI PARTECIPANTI (*) :

• PREZZO PER 4/15 PARTECIPANTI : 69€ a persona
• PREZZO PER 2/3 PARTECIPANTI : 113€ a persona 
• PREZZO IN ESCLUSIVA PER 1 PARTECIPANTE: 225€
• PREZZO PER BAMBINI DA 5 ANNI IN SU: 50€a persona

(*) Per esperienza con numero inferiore di 4 persone scegliere opzione Ticket disponibili con relativo prezzo. Per concordare disponibilità e date. Scrivici su WhatsApp al +39 3401825700