Come preparare sali aromatizzati alle erbe e fiori
5,00€
LABORATORIO SLOW FOOD DEL GUSTO : COME PREPARARE SALI AROMATIZZATI ALLE ERBE E FIORI
Quale miglior occasione offerta dal Festival per preservare tutto il profumo delle erbe spontanee e averle disponibili in ogni stagione. In questo laboratorio del gusto potremo imparare a preparare sali aromatizzati e colorati alle erbe e fiori, e scoprirne trucchi, tempi e dosi.
Esaurito
Descrizione
Il sale aromatizzato alle erbe è uno di quelle preparazioni base che non possono mancare nella cucina di ognuno di noi. È un perfetto alleato che vi aiuterà non solo a ridurre la quantità di sale nel cibo e aggiungere più gusto e sapore ad ogni vostro piatto!
Scopri con noi come preparare sali aromatizzati e colorati alle erbe e fiori: un laboratorio del gusto Slow Food aperto a tutti, adulti e bambini.
Sarà condotto con maestria da Fabrizio Mascia e Carla Erdas, gli esperti di Slow Food Sardegna sulla produzione e degustazione dei sali e sulla produzione del sale gourmet, aromatizzato con i sapori stagionali e dei diversi territori, che ci fanno scoprire un saporito alleato della nostra cucina mediterranea.
Informazioni aggiuntive
| L’attività comprende: | ️✓ Preparazione sali aromatizzati e colorati alle erbe e fiori ✓ Possibilità di sperimentare e portarsi a casa un piccolo sacchetto con il sale preparato con i profumi delle erbe spontanee del Festival |
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Crediti
A cura di Fabrizio Mascia e Carla Erdas, esperti Slow Food Sardegna
Ritrovo
Casa Zedda – Ussaramanna
