Laboratorio di cucina con degustazione: impariamo a fare le panadas
70,00€LABORATORIO DI CUCINA CON DEGUSTAZIONE
L’ARTE DELLE MANI IN PASTA: COOKING CLASS SULLE PANADAS E DEGUSTAZIONE
Nell’Angolo del Sorriso, ogni giorno si compie un rito antico: mani esperte, coperte da un pizzico di semola fine di grano duro, accarezzano la pasta, stendendola con amore e dedizione.
La magia dell’incontro nasce qui, tra il tocco delicato di Stefania e l’eco di antiche tradizioni.
Quella delle mani in pasta è un’arte che richiede pazienza e passione, cura delle materie preziose.
Dalla scelta degli ingredienti fino alla chiusura, nulla è casuale. Ogni piega racchiude un sogno e una storia d’amore.
Come quella vissuta e portata avanti con dedizione da Stefania. Prova a farti raccontare da lei il perché della scelta del nome della sua Impresa Alimentare Domestica, un angolo di Villacidro in cui si intrecciano davvero semi di nuovi inizi, legami familiari e il valore immenso che è racchiuso in un sorriso.
Un’esperienza che va oltre la cucina, un’opportunità per vivere un incontro autentico, conoscere dosi, segreti e accorgimenti di una ricetta antica che, seppur con la bellezza e unicità delle varianti locali, unisce i popoli che si affacciano nel Mar Mediterraneo.
A fine laboratorio ti aspetta un delizioso pasto condiviso, per poter gustare appieno il frutto del proprio lavoro e ridare al tempo, al ritrovarsi insieme e alla cura della preparazione dei piatti, il loro ineguagliabile valore.
Vieni a scoprire con noi il gusto e i segreti di questa antica preparazione!
Attività soggetta a prenotazione con un numero minimo/massimo di persone (*) : 6/8 partecipanti
(*) Per esperienza e cooking class in esclusiva con numero inferiore di persone concordare prezzo, disponibilità e date. Scrivici su info@altrasardegna.it
“Qui sono solo, se voglio, tra la maestà dei monti e la solennità degli alberi. Vi è varietà, vita, espressione, in ogni forma colossale e in ogni filo d’erba, in ogni corolla appassita. Io amo questi luoghi e sento che l’ago della mia bussola, in qualunque luogo io sia, si volgerà sempre a questi monti”
Cit. G. Dessì
