Alla scoperta del mondo delle api
10,00€
ALLA SCOPERTA DEL MONDO DELLE API
Un’esperienza dolce, completa e genuina, per entrare in punta di piedi nel meraviglioso mondo delle api e scoprire il prezioso legame che unisce natura, apicoltura, tradizione e territorio.
Nell’accogliente mieleria dell’azienda di famiglia potrete vivere l’occasione unica di sperimentare le quotidiane necessità del mondo dell’apicoltura e gustare nuove alchimie di sapori. Un percorso fatto di ascolto, scoperta, gusto e creatività, pensato per vivere il mondo delle api attraverso tutti i sensi:
ARNIA DIDATTICA: INCONTRO CON LE API
Inizieremo con una piccola lezione attraverso l’arnia didattica, per osservare da vicino la straordinaria vita dell’alveare in tutta sicurezza. Ascolteremo il loro incessante ronzio e scopriremo come comunicano tra loro attraverso un linguaggio fatto di movimenti e sorprendenti “danze del sole”.
S’ABBA ’E MELE: I SAPORI DELLA TRADIZIONE
Entreremo poi nel cuore della tradizione con la preparazione di s’abba ’e mele, antica specialità della cultura agroalimentare sarda. Un laboratorio del gusto per riscoprire gesti, sapori e saperi di un tempo e conoscere una preparazione profondamente legata alla cultura delle nostre comunità rurali e al prezioso lavoro delle api.
DEGUSTAZIONE SENSORIALE: MIELE E FORMAGGI LOCALI
Assaggeremo diverse tipologie di miele, imparando a riconoscerne profumi, consistenze e sfumature, e scoprendo come ogni varietà possa raccontare, attraverso il suo sapore, i fiori, le stagioni e il paesaggio nel quale è nata. Un incontro sorprendente tra la dolcezza del miele e i sapori intensi della tradizione casearia del territorio.
LABORATORIO CREATIVO: L’ARTE DELLE CANDELE IN CERA D’API
Dalla tavola alla creatività. L’occasione per conoscere le caratteristiche di questo prezioso materiale naturale e trasformarlo con le proprie mani in una piccola candela da portare a casa. Un ricordo profumato e luminoso dell’esperienza vissuta. Un gesto semplice che racchiude tutta la meraviglia dell’alveare: dalla laboriosità delle api nasce un prodotto naturale capace di accompagnarci ancora a lungo, anche dopo aver lasciato la mieleria.
Un’esperienza da vivere, assaporare e portare con sé: perché conoscere le api significa imparare a conoscere e rispettare un ecosistema prezioso, custode della biodiversità e della vita.
Numero minimo e massimo di partecipanti: 5/20 persone
20 disponibili
Descrizione
Alla scoperta del mondo delle api
Un incontro straordinario con il mondo dell’apicoltura per scoprire i mieli dell’azienda “Is Casiddusu”. Le loro arnie sono collocate in aree incontaminate, permettendo alle api di attingere il nettare da una varietà di fiori selvatici senza interferenze nocive. In questo ambiente naturale le api prosperano in modo sano, contribuendo al mantenimento dell’ecosistema locale.
Avremo l’occasione di conoscere con mano l’approccio olistico utilizzato dall’azienda che preserva la natura delle api e, di conseguenza, la purezza del miele prodotto.
Durante l’incontro verrà presentato anche il progetto portato avanti dall’azienda che permettere di dare un aiuto concreto per sostenere l’ambiente a biodiversità: quello di adottare un apiario gestito in maniera sostenibile e regalare a chiunque l’esperienza unica di produrre un miele di alta qualità.
Adottare un apiario per produrre il proprio miele è un’esperienza gratificante e sostenibile, che contribuendo al mantenimento della salute delle api e godere, al contempo, dei benefici di un prodotto naturale di alta qualità. Con l’adozione diventi custode di un ecosistema vitale, promuovendo la biodiversità e preservando le api, essenziali per la nostra agricoltura. Il processo è accessibile anche a chi non ha esperienza, “Is Casiddusu” si occuperà di tutto il processo di produzione.
Abbraccia un alveare, coltiva il legame con la natura e raccogli il dolce frutto del tuo impegno!
Informazioni aggiuntive
| L’attività comprende: | ✔ ️Accoglienza in azienda |
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Crediti
A cura dell’apicoltore Fulvio Atzori dell’azienda Is Casiddusu
“Is Casiddusu” è un’azienda apistica situata zona del sinis, in Sardegna, specializzata nella produzione artigianale di miele puro e genuino. Il nostro allevamento di api si distingue per la sua pratica ecologica e sostenibile, rinunciando completamente all’utilizzo di prodotti chimici e alimenti industriali, preservando in purezza la naturalezza del nostro prodotto.
Ritrovo
Presso la corte dell’azienda ” Is Casiddusu” – Via Mariano, 40, 09070 Nurachi OR
