• Jeep Tour del Sinis - quarto turno

    Jeep Tour del Sinis – quarto turno

    45,00€

    JEEP TOUR DEL SINIS “IN MES’E TURRIS” (TRA LE TORRI)

    Tra torri, sentieri poco battuti e acque cristalline: curiosità e meraviglie del Sinis in 4×4!

    Un viaggio off-road di straordinaria bellezza pensato per aprire nuove prospettive e condurvi alla scoperta di luoghi, paesaggi e angoli nascosti del Sinis che spesso sfuggono ai percorsi più tradizionali. Una terra suadente, sospesa tra mare, lagune e storia, con una una concentrazione di testimonianze e monumenti storici senza eguali in tutta la Sardegna.

    Salirete a bordo della nostra Jeep “Abbestia” per un tour guidato esclusivo lungo sentieri e percorsi che attraversano paesaggi incontaminati e custodiscono bellezze naturali e architettoniche.

    Un’avventura off-road autentica, emozionante e riservata a pochissimi partecipanti.

    Posti esclusivi: massimo 3 partecipanti per tour, per garantire il massimo comfort e un’esperienza più intima e personalizzata.

    Incluso nel Tour:
    •Escursione guidata del Sinis in Jeep
    •Racconti e suggestioni
    •Aperitivo speciale

     

  • Jeep Tour del Sinis - secondo turno

    Jeep Tour del Sinis – secondo turno

    45,00€

    JEEP TOUR DEL SINIS “IN MES’E TURRIS” (TRA LE TORRI)

    Tra torri, sentieri poco battuti e acque cristalline: curiosità e meraviglie del Sinis in 4×4!

    Un viaggio off-road di straordinaria bellezza pensato per aprire nuove prospettive e condurvi alla scoperta di luoghi, paesaggi e angoli nascosti del Sinis che spesso sfuggono ai percorsi più tradizionali. Una terra suadente, sospesa tra mare, lagune e storia, con una una concentrazione di testimonianze e monumenti storici senza eguali in tutta la Sardegna.

    Salirete a bordo della nostra Jeep “Abbestia” per un tour guidato esclusivo lungo sentieri e percorsi che attraversano paesaggi incontaminati e custodiscono bellezze naturali e architettoniche.

    Un’avventura off-road autentica, emozionante e riservata a pochissimi partecipanti.

    Posti esclusivi: massimo 3 partecipanti per tour, per garantire il massimo comfort e un’esperienza più intima e personalizzata.

    Incluso nel Tour:
    •Escursione guidata del Sinis in Jeep
    •Racconti e suggestioni
    •Aperitivo speciale

     

  • Jeep Tour del Sinis - terzo turno

    Jeep Tour del Sinis – terzo turno

    45,00€

    JEEP TOUR DEL SINIS “IN MES’E TURRIS” (TRA LE TORRI)

    Tra torri, sentieri poco battuti e acque cristalline: curiosità e meraviglie del Sinis in 4×4!

    Un viaggio off-road di straordinaria bellezza pensato per aprire nuove prospettive e condurvi alla scoperta di luoghi, paesaggi e angoli nascosti del Sinis che spesso sfuggono ai percorsi più tradizionali. Una terra suadente, sospesa tra mare, lagune e storia, con una una concentrazione di testimonianze e monumenti storici senza eguali in tutta la Sardegna.

    Salirete a bordo della nostra Jeep “Abbestia” per un tour guidato esclusivo lungo sentieri e percorsi che attraversano paesaggi incontaminati e custodiscono bellezze naturali e architettoniche.

    Un’avventura off-road autentica, emozionante e riservata a pochissimi partecipanti.

    Posti esclusivi: massimo 3 partecipanti per tour, per garantire il massimo comfort e un’esperienza più intima e personalizzata.

    Incluso nel Tour:
    •Escursione guidata del Sinis in Jeep
    •Racconti e suggestioni
    •Aperitivo speciale

     

  • L'Arte dell'intreccio del giunco di San VeroL'Arte dell'intreccio del giunco di San Vero

    L’Arte dell’intreccio del giunco di San Vero

    15,00€

    L’ARTE DELL’INTRECCIO DEL GIUNCO DI SAN VERO MILIS

    LABORATORIO D’INTRECCIO

    Seguendo i preziosi consigli e suggerimenti di una maestra artigiana d’eccezione potrete conoscere e cimentarvi in una delle massime espressioni dell’arte di San Vero. 

    Rosalba non è solo una  ineguagliabile maestra, cura, infatti, diversi corsi professionali di intreccio, ma è anche un’artista straordinaria: le sue creazioni intrecciano arte e vita, donano nuovo respiro alla splendida arte e cestineria tradizionale di San Vero Milis. Un tesoro che lei arricchisce sapientemente di innovazione e passione per la tessitura. Realizza suppellettili per la casa, come lampade e paralumi, e sopratutto splendide borse sartoriali, pezzi unici di artigianato artistico: velluti, broccati, tessuti della tradizione sarda vengono cuciti a mano su una base-cesto realizzata in giunco, sul filone della splendida cestineria di San Vero Milis.  

    Un intreccio di materiali e saperi unico e inedito. Le sue opere insegnano un giusto compromesso, un punto di equilibrio da perseguire: dare spazio a quello che rispecchia noi stessi conservando l’amore per le tecniche antiche, rispettando quel sapere, interiorizzarlo con l’esperienza e pratica diretta.  

     

    Si può onorare la tradizione senza irrigidirla, senza imprimerla di dogmi e permettere la sua l’evoluzione; occorre dissimilare, far emergere la differenziazione, preziosa chiave di svolta per non impoverire e rendere statica la tradizione.

     

  • L'Arte dell'intreccio del giunco di San Vero Milisl'arte dell'intreccio del giunco

    L’Arte dell’intreccio del giunco di San Vero Milis

    15,00€

    L’ARTE DELL’INTRECCIO DEL GIUNCO DI SAN VERO MILIS: dai cestini tradizionali alle borse sartoriali

    LABORATORIO D’INTRECCIO

    Seguendo i preziosi consigli e suggerimenti di una maestra artigiana d’eccezione potrete conoscere e cimentarvi in una delle massime espressioni dell’arte di San Vero. 

    Rosalba non è solo una  ineguagliabile maestra, cura, infatti, diversi corsi professionali di intreccio, ma è anche un’artista straordinaria: le sue creazioni intrecciano arte e vita, donano nuovo respiro alla splendida arte e cestineria tradizionale di San Vero Milis. Un tesoro che lei arricchisce sapientemente di innovazione e passione per la tessitura. Realizza suppellettili per la casa, come lampade e paralumi, e sopratutto splendide borse sartoriali, pezzi unici di artigianato artistico: velluti, broccati, tessuti della tradizione sarda vengono cuciti a mano su una base-cesto realizzata in giunco, sul filone della splendida cestineria di San Vero Milis.  

    Un intreccio di materiali e saperi unico e inedito. Le sue opere insegnano un giusto compromesso, un punto di equilibrio da perseguire: dare spazio a quello che rispecchia noi stessi conservando l’amore per le tecniche antiche, rispettando quel sapere, interiorizzarlo con l’esperienza e pratica diretta.  

     

    Si può onorare la tradizione senza irrigidirla, senza imprimerla di dogmi e permettere la sua l’evoluzione; occorre dissimilare, far emergere la differenziazione, preziosa chiave di svolta per non impoverire e rendere statica la tradizione.

     

  • L'arte dell'intreccio: artigiani al museol'arte dell'intreccio

    L’Arte dell’intreccio: artigiani al museo

    0,00€

    L’ARTE DELL’INTRECCIO: ARTIGIANI AL MUSEO!

    VISITA GUIDATA CASA MUSEO E INCONTRO CON GLI ARTIGIANI

    L’emozione di conoscere gesti antichi e generazioni d’intrecci. La casa museo Peppetto Pau apre la sua corte e i suoi spazi all’incontro con uomini e donne custodi di memoria e tradizione.

    Con questo incontro avrai l’occasione speciale di entrare nel cuore della tradizione, osservare e riscoprire la capacità manuale del fare affinché la cultura materiale continui a vivere nel mondo attraverso la comunità allargata dei suoi testimoni. 

    Nurachi è ancora il paese crocevia di un tempo, voglioso di rinsaldare e impreziosire l’identità della sua gente. Qui passato, presente e futuro si intrecciano per regalarti piccole e meravigliose occasioni di scoperta dove onorare la tradizione e permetterne l’evoluzione.

     

    Attività gratuita ma soggetta a prenotazione! Scegli l’orario di visita a te più congeniale tra quelli disponibili e assapora l’arte di cui siamo maestri!

     

  • L'Arte della costruzione e del suono delle launeddasL'arte della costruzione e del suono delle launeddas

    L’Arte della costruzione e del suono delle launeddas

    15,00€

    L’ARTE DELLA COSTRUZIONE E DEL SUONO DELLE LAUNEDDAS

    LE LAUNEDDAS: IL SUONO DELL’ANIMA DELLA SARDEGNA

    Evocativo, struggente, antico e sacrale: un suono vibrante che abbraccia le processioni e il cuore di paesi in festa; un suono di sbalorditiva ricchezza che viaggia, scava nel passato e presente delle nostre esistenze; mostra volti, gioie, sospiri, lamenti e passioni di una terra atavica e carnale.

    Sono indubbiamente lo strumento più antico della tradizione musicale sarda, che nel corso dei millenni ha raggiunto un notevole grado di perfezione costruttiva. In realtà, sono una famiglia di strumenti, più che un unico strumento. Vengono infatti indicate, non a caso, con il termine cuntzertus, che mette in risalto come le tre canne che lo compongono siano in armonia tra loro. Esistono vari tipi di cuntzertus, che si differenziano tra di loro nell’ambito melodico, cioè nelle note che mancosa e mancosedda possono eseguire, tra i più usati: punt’ ‘e organu, fiorassiu, mediana, fiuda. 

    Saper suonare le launeddas significa allo stesso tempo possedere la competenza di costruirle, poiché l’abilità organologica è tenuta viva dalla prassi esecutiva. In questo stupendo laboratorio imparerai a conoscere un po’ più a fondo questo strumento straordinario nelle sue varie fasi di assemblaggio e accordatura del suono delle tre canne.  

    Aiutaci a mantenere dinamica questa tradizione e favorire la penetrazione di nuovi mercati per raggiungere sempre più alte vette musicali. Le launeddas posseggono un sensazionale virtuosismo: sono la dimostrazione vivente che non c’è affatto bisogno di molte note per comporre architetture musicali geniali.

     

  • L'Arte di costruire le antiche capanne in falasco del SinisL'arte di costruire le antiche capanne in falasco del sinis

    L’Arte di costruire le antiche capanne in falasco del Sinis

    0,00€

    L’ARTE DI COSTRUIRE LE ANTICHE CAPANNE IN FALASCO DEL SINIS 

    WORKSHOP DI COSTRUZIONE

    Un Maestro artigiano d’eccezione vi condurrà in questo antico sapere. Una lunga passione quella di Ezio che sfocia fra i ricordi di bambino: materiali, odori, immagini impresse nella pelle e marchiati nel cuore, di quando, da bambino, in estate, si facevano le capanne in falasco, chiamate Is Barraccas di Crocuri.

    L’occasione unica per toccare con mano e sperimentare con le proprie mani un antico sapere della tradizione, che testimonia l’identità di un popolo dalle origini ben salde, che va tutelato e saputo tramandare

  • l'Arte di intrecciare le canne: s'orriuL'Arte di intrecciare le canne

    l’Arte di intrecciare le canne: s’orriu

    0,00€

    L’ARTE DI INTRECCIARE LE CANNE

    Abili mani e segreti secolari

    Un Maestro artigiano d’eccezione ci condurrà in questo antico sapere. Una lunga passione quella di Ezio che sfocia fra i ricordi di bambino: materiali, odori, immagini impresse nella pelle e marchiati nel cuore, di quando, da bambino, in estate, si facevano le capanne in falasco, chiamate Is Barraccas di Crocuri. Sono passati trent’anni da allora e le mani di Ezio si sono impreziosite di tanti altri precetti tradizionali legati alla lavorazione delle erbe palustri e canneti.

    In questo laboratorio ci seguirà passo a passo nella lavorazione di un intreccio particolare di canne tipico di queste terre del sinis, s’orriu, costituito da un ordito e trama ricco di fascino e di racconto.

    Entra con noi nel cuore della tradizione per apprendere con mano i sapienti giochi d’intrecci di uno dei massimi maestri artigiani di queste incantevoli terre del Sinis. 

  • L'esperienza che ri-suona tra i suoni crudi della terra a 432hzSerrenti - esperienza che risuona

    L’esperienza che ri-suona tra i suoni crudi della terra a 432hz

    10,00€

    L’ESPERIENZA CHE RISUONA

    APERITIVO MUSICALE A 432HZ TRA I SUONI CRUDI DELLA  TERRA

    Casa non è un luogo, ma una sensazione. E qui a Domu Odilia puoi davvero sentire e sentirti a casa in tanti modi possibili. Ti aspetta un gioco multisensoriale unico in cui potrai sperimentare i suoni crudi della terra.

    Guidato dai proprietari di casa, Marco e Tea, poliedrici artisti, lui musicista compositore e lei scrittrice, potrai scoprire un nuovo modo di percepire e sperimentare gli antichi suppellettili della dimora in terra cruda.

    Gli oggetti della nostra tradizione, tra le tue mani, acquisiranno nuovo vigore. Dai libero sfogo al tuo artista interiore in un coinvolgente gioco sonoro multisensoriale: musica, vissuti, buon cibo, scambio, convivialità, la storia della casa, si uniranno per farti vivere un’esperienza capace di coinvolgere e arricchire i sensi.

     

  • La cucina lagunare di Casa MediterraneaLa cucina lagunare di Casa Mediterranea

    La cucina lagunare di Casa Mediterranea

    35,00€

    LA CUCINA LAGUNARE DI CASA MEDITERRANEA: LABORATORIO DI CUCINA E PRANZO

    Si rinnova il consueto appuntamento con il laboratorio culturale di Casa Mediterranea, un laboratorio di cucina che sperimenta e gioca con la sensorialità: il buono si completa, si amplifica con i sensi e diventa esperienza gastronomica completa.   

    Un viaggio multisensoriale nel segno di una cucina autentica che rompe gli schemi senza dimenticare le proprie radici, per un tripudio di profumi e ricerca di sapori che sappiano conquistare i palati più esigenti. Le primizie del territorio danno spessore alla cucina creativa di Casa Mediterranea. L’uso di erbe spontanee ed essenze autoctone radicano ed esaltano la continua ricerca di nuove preparazioni e sperimentazioni con le materie prime d’eccellenza.

    Ogni piatto che assaporerete per pranzo racchiude bontà, gusto e ricerca. Qui la vera ricchezza risiede nell’incontro, tra la cucina identitaria di questa terra millenaria e la libertà di aggiungere piccoli assaggi di innovazione. Seguendo i preziosi suggerimenti di Ivo potrai giocare con ingredienti di primissima scelta, coglierne ogni sfumatura e godere di ogni esplosione unica di sapori.

     

    Quello che sperimenterete è un prezioso percorso guidato di riscoperta dell’antica cultura lagunare del territorio presentata in chiave moderna, giocosa e sorprendente: mani in sa scivedda per preparare sa fregula come vuole la tradizione; sapori arcaici che si trasformano in nuove creazioni;   le “Mille interpretazioni del muggine”, filetti, polpette, ricette arcaiche come il muggine a sa merca, in un connubio di suoni, odori e colori unici.

    Una cucina lagunare unica e capace di soprendere, come la sua terra.

     

     

  • La madre del pane: preparazione lievito madreL'Altra Sardegna

    La madre del pane: preparazione lievito madre

    10,00€

    PREPARAZIONE LIEVITO MADRE E DEGUSTAZIONE PIATTI DELLA TRADIZIONE

    Il nuovo sapore di un’arte antica: una tradizione che sa di comunità e di dono; una cucina rispettosa della materia prima che affonda le sue radici nella notte dei tempi, che con accurata saggezza si trasforma nel tempo e si conserva genuina.  

     

  • La sacralità del pane in Sardegna: preparazione de su pani pintauPabillonis - Lavorazione de su pani pintau

    La sacralità del pane in Sardegna: preparazione de su pani pintau

    20,00€

    PREPARAZIONE DE SU PANI PINTAU, IL PANE CERIMONIALE DELLA SARDEGNA E DEGUSTAZIONE PRANZO ANTICO CON PIATTO DELLA TRADIZIONE CAMPIDANESE

    La lavorazione del pane. come la tessitura, è un’arte senza tempo che sussurra dritta alla nostra anima. Ci ricorda che apparteniamo a questa terra bisognosa di carezze. Ci esorta a meravigliarci ogni giorno della gentile bellezza che avvolge la preparazione del pane tradizionale in Sardegna. Il pane è infatti il risultato di un dono celeste (lo spirito del grano) e dell’impegno dell’uomo che, come un moderno demiurgo, plasma e trasforma la grezza e non commestibile materia prima in un prodotto culturale che racchiude millenni di storia. Saranno le abili e sapienti mani di Rita Cossu, Maestra straordinaria del ricamo e della confezione sartoriale, ad introdurci nel rito del pane e nella sacralità di antichi gesti.  

     

  • Laboratorio d'arte contemporanea con Marco PiliLaboratorio d'arte contemporanea

    Laboratorio d’arte contemporanea con Marco Pili

    15,00€

    LABORATORIO D’ARTE CONTEMPORANEA CON MARCO PILI

    In questo eccezionale laboratorio d’Arte avrete modo di assaporare un assaggio dell’arte di Marco Pili e condividere con lui la sua poetica che prende avvio dall’accostamento alla materia, sia essa elemento naturale o prodotto di trasformazione dell’uomo.

    Primo tra tutti, la terra, sostanza regina di tutta la sua arte; elemento dalle vibrazioni profonde che Marco sonda, sperimenta  e lavora con le mani.

    L’atelier di Marco diventerà per voi agente attivo di scoperta, luogo di partecipazione e interazione. Sonderemo con lui le tecniche e le emozioni che lo hanno ispirato per la realizzazione della sua ultima opera d’arte che verrà installata a Nurachi con voi nel pomeriggio.

    Avrete l’opportunità di partecipare attivamente alla sua posa e vivere in prima linea la trasformazione del paesaggio. Scopriremo con Marco che le terre, i materiali usati, i colori intensi, celano vibrazioni profonde che restituiscono il carattere primordiale di questa antica terra del Sinis, che Marco ama con un amore forte e chiaro.

    Durante il laboratorio verrete aiutati da Marco a sviluppare la vostra composizione. Un’opera a due mani, le vostre e quelle di Marco che, per l’occasione, avvierà per ognuno di voi lo stesso processo tecnico di realizzazione impiegato nella sua ultima opera d’arte.

    La vostra composizione si svilupperà come un ascolto che si fa racconto: suadente, simbolico, libero di trasferirsi su un pannello di terra e paglia pronto ad accogliere ogni vostra vibrazione d’arte. 

    Un’occasione più che preziosa per vivere appieno l’esperienza dell’arte e tornare a sentire.

                                        

  • Segnaposto

    Laboratorio sulla pasta fresca sarda: 5 formati tutti da sperimentare!

    15,00€

    LABORATORIO SULLA PASTA FRESCA SARDA TRADIZIONALE

    5 FORMATI TUTTI DA SPERIMENTARE: MACCARRONIS DE XIBIRU, MACCARRONIS DE PUNZU, MACCARRONIS DE BUSA, TALLUZZAS, LORIGHITTAS

    L’8^edizione di “Domus e Lollas” nel suo viaggio tra le case di terracruda e i sapori di Samassi propone, tra le attività destinate al turismo esperienziale, questo stupendo laboratorio sensoriale che ci permetterà di entrare in contatto con la vera essenza della pasta sarda tradizionale.

    La pasta fresca fatta in casa è il fiore all’occhiello della gastronomia sarda. Una tradizione che fa parte della nostra cultura millenaria, un rito che si tramanda in famiglia di generazione in generazione.

    Per poterla preparare occorre tempo, manualità e uso consapevole di ingredienti di primissima scelta.

    In una casa antica di terra vivrai esperienze tattili e gustative sorprendenti: uno spazio unico di condivisione aperto a food lovers, consumatori consapevoli o semplici curiosi desiderosi di vivere un percorso sensoriale e immersivo alla scoperta dei grani antichi sardi, delle differenze tra i vari sfarinati e dei formati principi di pasta fresca tradizionale del campidano.

    Ogni formato e variante racchiude una storia culinaria peculiare, rendendo la pasta sarda un tesoro gastronomico unico da esplorare.

    Dalla maistra Barbara impareremo storie, gesti, espedienti e segreti.

    Con mani e sensi ben aperti sonderemo la forza generatrice della pasta fresca per scoprire cosa rendono quei gesti così preziosi e speciali. Condivideremo l’amore per la buona cucina.

    Il nuovo sapore di un’arte antica: una tradizione che sa di comunità e di dono; una cucina rispettosa della materia prima che affonda le sue radici nella notte dei tempi, che con accurata saggezza si trasforma nel tempo e si conserva genuina.

     

    Laboratorio sensoriale dedicato a un numero ristretto di persone, solo 12 posti disponibili!

    È obbligatoria la prenotazione con l’acquisto online del biglietto 

     

  • Laboratorio sulla preparazione della bottarga

    Laboratorio sulla preparazione della bottarga

    25,00€

    LABORATORIO SULLA PREPARAZIONE DELLA BOTTARGA DI MUGGINE

    MASTER CLASS BOTTARGA E DEGUSTAZIONE

    Negli spazi suggestivi della storica Cantina Caddeo in terra cruda ti aspetta un piccolo grande viaggio sensoriale tra i sapori primigeni della nostra tradizione locale.

    Un laboratorio esclusivo che ti porterà dentro una storia fatta di pazienza, gesti tramandati e antichi saperi, dove sarai protagonista in prima persona della preparazione della bottarga secondo la tradizione di Nurachi.

    Dalla cura delle uova di muggine alla salatura, dalla pressatura fino alla stagionatura, scoprirai i passaggi che trasformano un prodotto semplice e prezioso del nostro mare nella celebre “polvere d’oro”, un alimento dal sapore intenso e inconfondibile, ricco di proteine e di acidi grassi insaturi Omega-3.

    Sarà un’esperienza da vivere con le mani, gli occhi e il palato, accompagnati da chi custodisce e tramanda questa antica pratica. Un’occasione per conoscere non soltanto come si prepara la bottarga, ma soprattutto il significato culturale di un prodotto profondamente legato alla storia delle comunità che da secoli vivono intorno alle acque della laguna di Cabras.

    Per secoli è stata un prezioso carico di scambio nel Mediterraneo, apprezzato e ricercato ben oltre i confini della Sardegna. Un tempo alimento semplice e nutriente, preparato dai pescatori per conservare a lungo le uova del muggine e portare con sé il sapore del mare anche durante le lunghe giornate di pesca, oggi è diventata una delle eccellenze gastronomiche più riconoscibili del territorio.

    E in cucina è un vero jolly: basta una semplice grattugiata per regalare carattere a un piatto, trasformare una preparazione quotidiana in qualcosa di speciale e creare combinazioni capaci di sorprendere il palato.

    Scopri con noi il gusto e i segreti della nostra antica preparazione!

    Vieni a scoprire con noi il gusto e i segreti della nostra antica preparazione!  

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